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Barbaresco Sori Paitin

Barbaresco Sori Paitin 1986

CHF 85.00
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Nebbiolo

Charakter

Barbaresco der Spitzenklasse. Ein Wein voller Harmonie, Schmelz und mit sehr langem Abgang.

Geschichte

Der Sorì Paitin gehört seit 1796 den Pasquero-Elia-Erben. Es ist der wärmste Hang von Serraboella, gesegnet mit einzigartigen Böden, auf denen seit jeher Nebbiolo angebaut wird. Sorì bedeutet der erste Ort, an dem der Schnee mit den ersten Wintersonnenstrahlen schmilzt. Alte Regel zur Auswahl der besten Grundstücke für Nebbiolo.

Serraboella ist der berühmteste Cru im südlichen Neive. Ein langer, nach Westen ausgerichteter Hügel, der sanft nach Süden abbiegt und immer steiler wird. Auf dieser Seite, der steilsten und wärmsten, hat unser Barbaresco einen einzigartigen Ausdruck.

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