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Arran Quarter Cask The Bothy Single Malt Whisky

Arran Quarter Cask The Bothy Single Malt Whisky

CHF 65.00
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56.2 % Vol.
Der Lagg Inaugural Release ist die limitierte Erstabfüllung der Lagg Distillery auf der schottischen Isle of Arran. Sie hat ihn aus mit Torf aus den Highlands gemälzter Concerto-Gerste gebrannt. Der Torfgehalt beträgt 50ppm. Seine Fassreife hat der Single Malt Whisky 3 Jahre in Bourbonfässern verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei Batch 1 bei 50,0 Volumenprozent. Er überzeugt als naturbelassener Whisky in natürlicher Farbe und ist nicht kühlgefiltert.

Charakter

Farbe: Leuchtendes Gold

Aroma: Zitronenzeste, Zuckerwatte und ein Hauch von Kakao.

Geschmack: Frische tropische Noten mit Ananas, grünen Äpfeln und Vanille. Ein Hauch Chilli lässt eine leichte Schärfe erahnen.

Abgang: Aromatisch, fruchtig und anhaltend. Schöne Süsse mit würziger Eiche.

Geschichte

Die Isle of Arran liegt zwischen dem Festland und der langgestreckten Zeigefinger-Halbinsel Kintyre. Wegen ihrer landschaftlichen Besonderheiten und Reize wird sie gerne "Scotland en miniature" genannt. Seit 1995 gibt es dort auch wieder eine legale Destillerie, die Lochranza Distillery. Seit 2018 nun eine zweite im gleichen Besitz, the Lagg Distillery.

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Arran

Arran
Erst 1995 wurde die Arran Brennerei gegründet. Damit ist sie eine der jüngsten Whisky Brennereien in Schottland überhaupt. Als die "Britannia", das legendäre Schiff der britischen Königsfamilie, zu ihrer letzten Fahrt in See stach, machte sie auch Halt an der Isle of Arran. Queen Elisabeth II., die sich bei dieser Fahrt an Bord befand, nutze die Gelegenheit zur feierlichen Eröffnung der Isle of Arran Destillerie.
War der Start der Brennerei schon ein Erfolg, so ist es die Entwicklung der Arran Destillerie erst recht. Als eine der wenigen unabhängigen Brennereien Schottlands, hat sie es geschafft, eine interessante und vielseitige Produktpalette zu erstellen. Verschiedene Fassabfüllungen, einige Single Cask Whiskies und klassische Abfüllungen prägen das Gesicht der Brennerei.

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Isle of Arran

Isle of Arran
Der Standort der neuen Brennerei in der Bucht von Lochranza ist sorgfältig ausgewählt. Dort gibt es nicht nur einen Hafen, sondern auch klares Wasser, das aus Granit entspringt und anschließend über Torf fließt. Der Whisky reift nach der Destillation in Lagerhäusern, die traditionell einen gestampften Erdboden besitzen. Dabei kommt das spezielle Mikroklima auf Arran einer schnelleren Reifung entgegen. Kühle Luft von den Bergen verbindet sich dort mit einer stetigen Warmluftzufuhr durch den Golfstrom.

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