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Arneis Langhe Runcneuv DOC
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Arneis Langhe Runcneuv DOC 2023

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Arneis
Wunderbar zum Apéritif oder auch für leichte Alltagsgerichte.
Die Traubensorte Arneis ist nicht einfach zu vinifizieren. Nur mit viel Geduld und einem speziellen Wissen kann aus der Traube ein Wein mit solcher Feinheit entstehen. Der Arneis bringt extrem wenig Ertrag, es werden zwischen 190 und 210 Gramm Trauben pro m2 geerntet.

Roberto Sarottos Langhe Arneis Runcneuv offenbart sich lebendig, frisch und voller Sortentypizität

Charakter

Strohgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Eleganz beginnt bereits in der Nase. Fruchtige und blumig frische Düfte dominieren. Das Bouquet im Gaumen ist würzig trocken, sehr fein und harmonisch. Ein perfekter, prickelnder und süffiger Wein zum Apéro, Antipasti oder leichten Alltagsgerichten.

Terroir

Sarotto selbst verfügt über eine mit Reben bebaute Fläche von etwa 25 Hektar, die je nach den dort angebauten DOC- oder DOCG-Weinen in verschiedenen Gemeinden in der Umgebung von Alba liegen.

Geschichte

Arneis wird oft liebevoll "Barolo Bianco" genannt. Sie entstammt aus den Roero-Bergen bei Alba.

Die Familie Sarotto in Neviglie ist seit über 200 Jahren im Weinbau tätig. Gründer Giuseppe kam gegen 1700 im benachbarten Barbaresco zur Welt. Als er starb, vererbte er seinen drei Söhnen neben der Rebfläche auch die Liebe zum Wein. Die Fläche wurde geteilt und einer der Söhne, Giacomo, begann damit, aus den Trauben seinen eigenen Wein auszubauen. Früh schon spezialisierten sich die Söhne und Enkel von Giacomo auf die Produktion von Dolcetto. Man exportierte bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts nach England. Dann kamen die Reblaus und der Krieg, die dem Streben ein vorläufiges Ende setzten. In den 1950ern ging es wieder voran, erst als Traubenproduzent und später mit dem Abfüllen eigener Weine.
Mit Roberto kam der Zeitpunkt, an dem der Weinbau der Familie Sarotto zu florieren begann: Seit 1991 verarbeitet man alle Trauben auf dem eigenen Weingut. Im selben Jahr kaufte man eine Rebfläche von 20ha im Anbaugebiet für Barolo. Die Weinvielfalt wuchs.. Gute Weine wachsen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter", lautet das Motto von Winzer Roberto Sarotto.

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