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Ardnamurchan Sauternes Cask Release 2024 Single Malt Whisky

Ardnamurchan Sauternes Cask Release 2024 Single Malt Whisky

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Dieser ungetorfte achtjährige Ardnamurchan reifte zunächst fünfeinhalb Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er weitere 30 Monate in ehemaligen Sauternes-Wein-Barriques veredelt wurde.

Sauternes Cask Release. Zum ersten Mal hat die Ardnamurchan Distillery französische Weinfässer verwendet, um ihren Single Malt Whisky zu reifen.

Charakter

Nase:
Fruchtige Noten von Aprikosenmarmelade, begleitet von feinen Mandelblättchen, einem Hauch von Marzipan, frischem Brioche und getrockneten Steinfrüchten.



Gaumen:
Kräftiges Körnerbrot, würzige grüne Pfeffersauce, saftige Aprikosen und eine Spur von Heidehonig. Der Geschmack präsentiert sich herzhafter und komplexer als die süssliche Nase.



Abgang:
Deutlich weniger süss, wunderbar ausgewogen mit einer angenehmen Tiefe und langanhaltendem Nachhall.

Terroir

Die Ardnarmurchan Destillerie liegt nahe dem Mingary Castle auf der Ardnamurchan-Halbinsel in der Nähe von Kilchoan. Dieses verborgene Juwel an der Westküste Schottlands ist nicht nur reich an Geschichte, sondern bietet auch atemberaubende Landschaften und beeindruckende Tierwelt, was die Region zu einem perfekten Ort für die Ardnarmurchan Destillerie macht.

Geschichte

Die Loch Katrine Adelphi Destillerie wurde 1826 von den Brüdern Charles und David Gray am Ufer des Flusses Clyde südlich der Victoria Bridge in den Gorbals gegründet. In den 1880er Jahren wurde die Destillerie zu einer der grössten in Schottland mit einer jährlichen Produktion von über 500.000 Gallonen. Im Jahr 1903 wurde sie von der Distillers Company Ltd. gekauft. Nach einem tragischen Unfall im Jahr 1906, bei dem ein Gärbottich zusammenbrach, endete die Mälzerei, aber die Produktion von Getreidespirituosen und die Reifung in Fässern liefen weiter. 1971 wurde die Destillerie abgerissen.
1993 wurde der Adelphi-Name von Jamie Walker wiederbelebt, einem Urenkel des ursprünglichen Besitzers. Adelphi begann, seltene und hochwertige Malt Whiskys für Kenner abzufüllen. 2014 wurde die Ardnarmurchan Destillerie eröffnet und ihre erste Abfüllung, der Ardnarmurchan 2016 AD, wurde ein grosser Erfolg.

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