Ardbeg Traigh Bhan 19 years (1st BATCH)
Limitiert auf 1 Flasche pro Bestellung (Haushalt).

Charakter

Aroma: Unwiderstehlich entfaltet sich beim Nosing ein sanftes Plätschern von rauchiger Ananas, saurer Sahne und Holzrauch. Frisch geschliffene Eichenbohlen und geschmeidiges, schwarzes Leder bringen die Seele zum Singen, begleitet von süssem Toffee und Lakritz. Ein kleiner Schuss Wasser entfaltet eine Flut von unerwarteten Aromen. Angeschlagener Feuerstein, Kiefernharz und Kohlenteer kulminieren in Limonen-Zitrusbrause und fein-süssem Vanille-Cheesecake.

Geschmack: Nicht zu leugnen ist die torfige Wucht, mit der dieser Whisky daherkommt und die auf dem Gaumen eine rauchige Tiefe entfaltet. Ein intensives, salziges Mundgefühl geht über in süss-saure Noten von Schokolade mit geräuchertem Chili und Paprika. Wellen gebrannter Eiche und gerösteter Teeblätter treten hervor, bevor sie frischem Minzkonfekt und gesalzener, weisser Schokolade weichen.

Finish: Kräftig aber sanft vertieft sich der milde Holzrauch zu einem langanhaltenden Abgang, der noch weit über den letzten Schluck hinaus seine betörende Vielfalt beibehält.

Ardbeg

Die Destillerie Ardbeg wurde im Jahr 1815 gegründet, wo vorher schon Schwarzbrenner ihr Werk getan hatten. Im Jahr 1817, also 2 Jahre nach Gründung, ging sie in den Familienbesitz der Familie McDougall über und wurde erst 1977 an Hiram Walker als neuen Besitzer übergeben. Dieser schloss 4 Jahre danach die Brennerei. 1989 ging sie dank dem neuen Besitzer Allied für weitere 7 Jahre in Betrieb, jedoch ohne Mälzerei. Glenmorangie plc rettete 1997 das Juwel, liess die Gebäude renovieren und ging danach wieder in Produktion. Der Wechsel der Besitzverhältnisse von Glenmorangie an Moët Hennessy hatte bisher zum Glück noch keine grossen Auswirkungen, ausser Managementwechsel in der obersten Teppichetage.

Islay

Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.