Ardbeg Spectacular Limited Edition Single Malt Whisky

Charakter

Nase:
Dieser Whisky verführt mit Kopfnoten von Lavendel, Vetiver und Weihrauch, begleitet von subtilen Nuancen von Leder, Wachs und Mandeln. Mit einem Hauch von Wasser enthüllen sich weitere Aromen von Holzrauch, feuchtem Torfmoos, Menthol und antikem Leder.

Gaumen:
Eine Geschmacksexplosion - salzig und cremig mit intensiven, herzhaften und rauchigen Aromen von Eukalyptusöl, gesalzenem Karamell-Toffee, geräucherten Pekannüssen, Holzrauch, Kreosot und Teer. Eine dezente Hintergrundsüße rundet das Geschmackserlebnis ab, mit Noten von rauchigem Birnencrumble und Fudge.

Abgang:
Das Finish ist langanhaltend, geprägt von intensivem Leder, gesalzenem Karamell und einem erfrischenden Hauch von Menthol.

Terroir

Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.

Geschichte

Ardbeg wird als der ultimative Islay Malt Whisky gefeiert. Seit seiner Gründung im Jahr 1815 geniesst Ardbeg weltweit Anerkennung als der torfigste, rauchigste und komplexeste aller Islay Whiskys. Trotz seiner intensiven Rauchigkeit besticht Ardbeg durch eine köstliche Süsse, ein Phänomen, das liebevoll als "das torfige Paradoxon" bezeichnet wird. In den 1980er und 1990er Jahren stand die Zukunft von Ardbeg auf der Kippe, bis die Marke 1997 von The Glenmorangie Company übernommen wurde, wodurch die Brennerei gerettet wurde. Seitdem ist Ardbeg wie ein Phönix aus der Asche auferstanden und hat sich heute als kultiger Malt mit einer leidenschaftlichen Anhängerschaft etabliert.

Ardbeg

Die Destillerie Ardbeg wurde im Jahr 1815 gegründet, wo vorher schon Schwarzbrenner ihr Werk getan hatten. Im Jahr 1817, also 2 Jahre nach Gründung, ging sie in den Familienbesitz der Familie McDougall über und wurde erst 1977 an Hiram Walker als neuen Besitzer übergeben. Dieser schloss 4 Jahre danach die Brennerei. 1989 ging sie dank dem neuen Besitzer Allied für weitere 7 Jahre in Betrieb, jedoch ohne Mälzerei. Glenmorangie plc rettete 1997 das Juwel, liess die Gebäude renovieren und ging danach wieder in Produktion. Der Wechsel der Besitzverhältnisse von Glenmorangie an Moët Hennessy hatte bisher zum Glück noch keine grossen Auswirkungen, ausser Managementwechsel in der obersten Teppichetage.

Islay

Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.