Ardbeg Smoketrails Manzanilla Single Malt Whisky

Charakter

Nase:
Tiefe, scharfe Aromen steigen in die Luft, eine merkwürdige Kombination aus Teer, Sattelseife, Kiefernharz und Paranüssen. Ein sehr aromatischer Whisky, mit schönen Kräuternoten und einem Hauch von feuchtem Torfmoor, während sturmaufgewühlte Gischt über uns aufsteigt. Mit Wasser erscheinen einige schokoladige Noten, zusammen mit einem Hauch von Motoröl.

Geschmack:
Ein leicht trocknendes Mundgefühl, gefolgt von tiefen, scharfen Aromen, die über den Gaumen huschen: Teer, Russ, dunkle Schokolade und eine sehr ausgeprägte Nussigkeit, wie Paranüsse oder Haselnuss.

Abgang:
Federn von Fenchel und Kiefer wölben sich auf und hinterlassen eine lange, anhaltende Spur von Karbolseife, Anis und Leder.

Geschichte

Die Destillerie Ardbeg wurde im Jahr 1815 gegründet, wo vorher schon Schwarzbrenner ihr Werk getan hatten. Im Jahr 1817, also 2 Jahre nach Gründung, ging sie in den Familienbesitz der Familie McDougall über und wurde erst 1977 an Hiram Walker als neuen Besitzer übergeben. Dieser schloss 4 Jahre danach die Brennerei. 1989 ging sie dank dem neuen Besitzer Allied für weitere 7 Jahre in Betrieb, jedoch ohne Mälzerei. Glenmorangie plc rettete 1997 das Juwel, liess die Gebäude renovieren und ging danach wieder in Produktion. Der Wechsel der Besitzverhältnisse von Glenmorangie an Moët Hennessy hatte bisher zum Glück noch keine grossen Auswirkungen, ausser Managementwechsel in der obersten Teppichetage.

Ardbeg

Die Destillerie Ardbeg wurde im Jahr 1815 gegründet, wo vorher schon Schwarzbrenner ihr Werk getan hatten. Im Jahr 1817, also 2 Jahre nach Gründung, ging sie in den Familienbesitz der Familie McDougall über und wurde erst 1977 an Hiram Walker als neuen Besitzer übergeben. Dieser schloss 4 Jahre danach die Brennerei. 1989 ging sie dank dem neuen Besitzer Allied für weitere 7 Jahre in Betrieb, jedoch ohne Mälzerei. Glenmorangie plc rettete 1997 das Juwel, liess die Gebäude renovieren und ging danach wieder in Produktion. Der Wechsel der Besitzverhältnisse von Glenmorangie an Moët Hennessy hatte bisher zum Glück noch keine grossen Auswirkungen, ausser Managementwechsel in der obersten Teppichetage.

Islay

Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.