Ardbeg Corryvreckan Scotch Single Malt Whisky

Charakter

Nase: Schwer, intensiv und kräftig Schwenken Sie zunächst das Glas und fluten Sie Ihre Nase mit dem Duft von teerigen Schiffstauen und Teeröl. Erliegen Sie seiner Kraft, einem Zusammenspiel aus samtiger dunkler Schokolade, schwarzer Johannisbeere und Muscovado-Zucker, gefolgt von einer Geschmacksexplosion aus prallen Kirschen und erdigen Kiefernadeln. Mit Wasser kommt Cayenne-Pfeffer-Steak mit rauchigem Speck, Gewürznelken und Heidelbeeren zum Vorschein; eine ungestüme Kraft aus Melasse, Menthol und Chilisauce.

Geschmack: Das erste Eintauchen ist tief, pfeffrig und geschmeidig mit einem Hauch von Algen. Sobald Sie intensiver geniessen, nehmen Sie einen Hauch Espresso wahr, der dem Gaumen mit reichhaltigen, samtig-dunklen Fruchtnoten (schwarze Johannisbeere, Heidelbeeren und Kirschen) und Sternanis schmeichelt.

Abgang: Lang, tief und weiterhin kräftig im Abgang schmeckt er nach starkem schwarzem Kaffee, Kirschen in Schokolade und scharfer Pfeffernote, die für eine nachhaltige Erinnerung an Ihre mysteriöse und wagemutige Reise zum Corryvreckan sorgen.

Aber Achtung: Corryvreckan ist wie der gleichnamige Wasserwirbel nichts für Schwachbrüstige!

Geschichte

Die Destillerie Ardbeg wurde im Jahr 1815 gegründet, wo vorher schon Schwarzbrenner ihr Werk getan hatten. Im Jahr 1817, also 2 Jahre nach Gründung, ging sie in den Familienbesitz der Familie McDougall über und wurde erst 1977 an Hiram Walker als neuen Besitzer übergeben. Dieser schloss 4 Jahre danach die Brennerei. 1989 ging sie dank dem neuen Besitzer Allied für weitere 7 Jahre in Betrieb, jedoch ohne Mälzerei. Glenmorangie plc rettete 1997 das Juwel, liess die Gebäude renovieren und ging danach wieder in Produktion. Der Wechsel der Besitzverhältnisse von Glenmorangie an Moët Hennessy hatte bisher zum Glück noch keine grossen Auswirkungen, ausser Managementwechsel in der obersten Teppichetage.

Ardbeg

Die Destillerie Ardbeg wurde im Jahr 1815 gegründet, wo vorher schon Schwarzbrenner ihr Werk getan hatten. Im Jahr 1817, also 2 Jahre nach Gründung, ging sie in den Familienbesitz der Familie McDougall über und wurde erst 1977 an Hiram Walker als neuen Besitzer übergeben. Dieser schloss 4 Jahre danach die Brennerei. 1989 ging sie dank dem neuen Besitzer Allied für weitere 7 Jahre in Betrieb, jedoch ohne Mälzerei. Glenmorangie plc rettete 1997 das Juwel, liess die Gebäude renovieren und ging danach wieder in Produktion. Der Wechsel der Besitzverhältnisse von Glenmorangie an Moët Hennessy hatte bisher zum Glück noch keine grossen Auswirkungen, ausser Managementwechsel in der obersten Teppichetage.

Islay

Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.