ANJA HECHT "BERNER-ROSEN APFEL" 2007

Charakter

ANJA - die jüngere der Zwillingstöchter, Jahrgang 1997. Kaufmännische Ausbildung. Hotelfachschule Luzern. Passionierte Gastgeberin mit Drive und Ausdauer. Naturverbundene, hellwache Macherin, die das Berner Oberland liebt. Der "Berner-Rosen-Apfel" - ein Trouvaille. Saftig-würziger Winterapfel mit Charakter. 1. Abfüllung, November 2021. Berner-Rosen-Apfelbrand, 48% vol., hochprozentig, unfiltriert Jahrgangsbrand 2007.

Hecht

Im Jahre 1984 übernimmt Urs Hecht die fahrbare Lohnbrennerei seines Vaters. Wegen verändertem Konsumverhalten und dem Rückgang von gebrannten Wassern auf den Bauernbetrieben steigt er auf die gewerbliche Produktion von Destillaten um und gliedert den Verkauf von Eigenbränden an.