Amarone classico della Valpolicella DOCG Sant' Antonio Campo dei Gigli 2015

Charakter

Hier kommt echte Amarone-Stimmung auf. Dicht und reich bepackt mit konzentrierten Aromen reifer schwarzer Früchte, ist der Campo dei Gigli, übersetzt "Lilienfeld", der ungeschminkte und grossartige Ausdruck dieser Einzellage. Die Cuvée aus 4 Traubensorten enthüllt im Bouquet auch viel Würze und rauchige Noten. Die Länge im Abgang hinterlässt bleibende Erinnerung. Samtenes Tannin macht diesen gehaltvollen Amarone zum Hochgenuss. Ein unglaublich weicher und voller Körper in unübertrefflicher Harmonie.

Terroir

Ein prächtiger Wein aus gewelkten Trauben der Sorte Corvina, vorwiegend Rondinella, Croatina und Oseleta, beheimatet im Valpolicella-Tal. Auf Hügeln und an Hängen werden verschiedene Sorten auf durch die Beschaffenheit sich voneinander unterscheidenden Böden angebaut.

Geschichte

Einer von international führenden Wineguides am meisten ausgezeichneten Weine. Die Lilie ist das Symbol der Tenuta Sant’Antonio und ihr ist dem ältesten Weingarten gewidmet.

Tenuta Sant' Antonio

Vier Brüder und eine Leidenschaft, die ihren Ursprung in den väterlichen Weinfeldern von San Zeno di Colognola ai Colli, einem Gebiet der Valpolicella, hat, in dem die berühmtesten Veroneser Weine erzeugt werden: Amarone, Valpolicella, Soave. Ihrer Zeit voraus arbeiten die Brüder Castagnedi jahrelang als technische Berater und realisieren in ganz Italien "schlüsselfertige" Anlagen. Auf diese Weise sammeln sie eine einzigartige Erfahrung, die sie dazu bewegt, den entscheidenden Schritt zu gehen. Im Jahr 1989 kaufen sie 30 Hektar Land in der Gegend von Mezzane, die zusammen mit dem väterlichen Besitz die Weinfelder der Tenuta Sant'Antonio auf gegenwärtig insgesamt 50 Hektar anwachsen lassen.

Veneto

Das Veneto (Venetien) mit der Hauptstadt Venedig liegt in Nordostitalien und reicht westlich bis zum Gardasee und nordwärts bis zu den Alpen. Die Weinregion hat die drittgrösste Rebfläche Italiens mit etwas über 75’000 ha Rebfläche, aktuell aber grösste Weinproduktion (vor Sizilien und Apulien), vor allem wegen der enorm gesteigerten Pinot Grigio-Produktion. Die dominierende Rebsorten sind: weiss = Garganega (Soave, Bianco di Custoza), rot = Corvina (Valpolicella bzw. Amarone); französische Sorten wie Cabernet, Merlot und Chardonnay werden aber mehr und mehr gepflanzt.