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Amaro Montenegro

Amaro Montenegro

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23.0 % Vol.
pur, als Aperitif mit Eis und einer Zitronenscheibe, oder für Longdrinks (z.B. mit Ginger-Ale)
Der Amaro Montenegro ist ein klassischer italienischer Bitter und stammt aus dem Hause Berentzen. Der Name setzt sich aus dem italienischen Wort für "bitter" und einer Hommage an die zweite italienische Königin - Prinzessin Helen von Montenegro - zusammen. Der Kräuterlikör wird nach einem traditionellen, seit über einem Jahrhundert geheim gehaltenen Rezept hergestellt. Über 40 ausgesuchte Kräuter mazerieren dabei einige Wochen lang in Alkohol, wodurch das "aromatische Herz" des Amaro Montenegros entsteht. So viel ist zumindest bekannt: Die Formel beinhaltet süsse und bittere Orangen, getrocknete Orangen, Koriandersamen, Majoran, Oregano, Artemisia, Zimt, Nelken und Muskat.

Charakter

Dunkles Bernstein mit hellen Schimmern. Im Duft frisch und einzigartig nach milden Kräutern. Delikarter, milder Geschmack, angenehme leicht-herbe Note und weicher, runder Abgang.

Geschichte

Bis heute wird Amaro Montenegro nach dem traditionellen und seit über einem Jahrhundert geheim gehaltenen Rezept hergestellt. Die Zutaten werden einem sorgfältigen Auswahlprozess unterzogen, der garantiert, dass ausschließlich die vom Originalrezept vorgesehenen und für den unverwechselbaren Geschmack von Amaro Montenegro verantwortlichen ausgesuchten und äußerst geschätzten Kräuter verwendet werden dürfen.

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Montenegro S.r.l.

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