Charakter
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, sauber und hell. Ehrliche und direkte Nase von guter Intensität. Zitrusnoten von Limetten, fruchtiger grüner Apfel und Aprikose hervorstechen. Ein suggestiver tropischer Ton von Passionsfrucht zusammen mit einem pflanzlichen Hintergrund von Menthol und Fenchel verleihen ihm Ausdauer und Ausgewogenheit.
Im Mund ist er ein ausgewogener Wein mit atlantischem Charakter und gut integrierter Säure und Salzgehalt. Mit einer guten Mitte des Mundes, reichlich, wo die fruchtigen und pflanzlichen Noten hervorstechen und gut integriert sind.
Terroir
Albariño findet im maritimen, relativ kühl-feuchten Klima und den Granitböden von Rias Baixas beste Voraussetzungen. Die besten Weine von hier haben denn auch in Spanien schon beinahe Kultstatus. Pazo Señorans gilt als der qualitative Leader der Region.
Geschichte
Carlos Moros Hauptmotivation war zeitlebens die Nutzung des das Sortenpotenzial der besten Parzellen in den wichtigsten spanischen Weinregionen Spaniens zu nutzen. Als Liebhaber galicischer Weine gründete er im Jahr 2022 Viña Caeira, ein spannendes Projekt, das seine Wurzeln in einem beeindruckenden Albariño Weinberg, der die Geschichte der Rías Baixas, Salvaterra de Miño und Condado do Tea erzählt.
Viña Caeira ist das Ergebnis einer Begegnung zwischen einem Mann und einer Herkunftsbezeichnung, Rías Baixas.
Und wir arbeiten jeden Tag daran unserem Ziel einen Sinn zu geben: Reiner Albariño zu sein. Der reine Albariño ist das, was wir bei jedem Jahrgang anstreben, und was wir mit Stolz sagen können, dass wir es immer sein werden.
Viña Caeira
In Viña Caeira gibt es Hunderte von Steinsäulen, die die Reben nach Belieben nutzen, um zu wachsen und die Sonne zu suchen. Die Weinkellerei ist von etwas mehr als zwei Hektar Albariño-Weinbergen umgeben, die an Granitportalen angebunden sind, die eine poetische Landschaft bilden.
Top-Seller von Produzent
Rias Baixas
Top-Seller der Region
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch