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Transylvanian Eiswein Cuvée

Transylvanian Eiswein Cuvée 2022

CHF 33.80
Artikel sofort lieferbar
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Neuburger , Pinot Gris , Muskat Ottonel
Ideal zu Dessert, Blauschimmelkäse, Foie Gras, Hartkäse oder für sich alleine.
Am 6. Dezember wurden bei frischen -13 Grad die Muskat Ottonel-Trauben in Lechinta geerntet. Rasch wurden die kristallisierten Beeren gepresst und dann im Edelstahl vergoren. Nach rund 20 Monaten Reife kommt der zweite Jahrgang des Transylvanian Ice Wine nun auf den Markt.

Liliac & Kracher

Gerhard Kracher und Rudi Krizan von Liliac wissen genau, wie Süssweine gemacht werden!

Charakter

Helles Goldgelb. In der Nase feine Wiesenkräuter, zarte Nuancen von Steinobstund Lychee. Am Gaumen frisch und lebendig, Ananas, exotische Nuancen imAbgang, präsenter Honigtouch im Nachhall, bleibt gut haften. Konzentriert, kräftig,hocharomatisch

Geschichte

Nectar of Transylvania - Süsswein aus Batos in Rumänien.

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Kracher Alois

Kracher Alois
Kracher steht als Synonym für edelsüsse Weine in höchster Vollendung! Seit 2007 leitet Gerhard Kracher mit Jahrgang 1981 das Weingut, das sein Großvater aufgebaut und sein Vater weltberühmt gemacht hat. Wer ein solches Erbe antritt, muss zwangsläufig viele gegensätzliche Eigenschaften in sich vereinen.
Ab 2001 übernahm er Schritt für Schritt die Verantwortung, repräsentierte das Weingut auf internationalen Veranstaltungen und sammelte wichtige Erfahrungen rund um den Globus. Dem Seewinkel bleibt Gerhard Kracher eng verbunden - zugleich ist er aber ein weltoffener Globetrotter, der die kalifornische Küche und die südfranzösische Lebensart liebt. Er weiß, was er der Tradition seines Hauses schuldig ist und blickt dennoch stets nach vorn, immer auf der Suche nach neuen Ideen, aufgeschlossen gegenüber neuen Trends und Innovationen.
Der "Seewinkel" im Burgenland ist ein etwa 20 km breiter Landstreifen entlang des Ostufers des Neusiedlersees, dem größten Steppensee Europas. Im Seewinkel liegen die Dörfer Illmitz, Apetlon und Podersdorf. Es ist eine endlose Ebene, die von zahlreichen kleinen und großen Lacken durchsetzt ist. Die Weite der Landschaft wird durch den für die pannonische Tiefebene so typischen Dunstnebel noch unterstrichen, der endlose Himmel ist selten blitzblau, meist ein wenig diesig.

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