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The Glenturret 12 years Scotch Single Malt Whisky

The Glenturret 12 years Scotch Single Malt Whisky

CHF 83.00
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46.0 % Vol.
By Hand & by Heart' ist das Ethos von Glenturret und der 12-jährige Whisky ist eine Hommage daran. Dieser Whisky wird von europäischen Eichenfässern geprägt. Diese haben ihm langsam mit jedem Schritt der kleinen manuellen Produktionsprozesse, die Seele, die Glenturret auszeichnen, in die Wiege gelegt, genauso wie die vielen Hände, die uns im Leben geholfen haben, verleihen diese Eichenfässer dem Whisky, langsam seinen unverwechselbaren Charakter.

Charakter

Der Geschmack ist nicht zu stark, sondern veredelnd und sich entwickelnd. Er hat eine reiche, vielschichtige Geschmackskomplexität und eine tiefe rostrote Farbe. Er wird mit 46% Vol. Alk. abgefüllt, hat eine natürliche Farbe und ist nicht kühlgefiltert. Reichhaltiger Fruchtkäse, mit Walnüssen, süsser Apfel und Ingwer sind mit Limonentee im Gleichgewicht und das europäische Eichenfass unterstützt den Whisky für die ausgewählte Stärke

Geschichte

Die Destillerie «THE GLENTURRET» produziert schon 1717 an der Grenze zu den Lowlands, am Fluss TURRET in der Region Perthshire, illegal Whisky. Offiziell aber wird erst seit 1763 Single Malt hergestellt. Diese Jahreszahl findet man auch auf den heute verkauften Single Malts aus dieser Destillerie.

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Glenturret

Glenturret
Die offizielle Gründung der Destillerie in Perthshire erfolgte 1775, doch man rühmt sich als älteste Destillerie der Welt und beruft sich auf die inoffizielle Brennereigeschichte, die bis 1717 zurückreiche. Weniger umstritten als dieser Titel sind die Besucherrekorde, die hier jedes Jahr aufgesetllt werden. Das ist allerdings weniger der Destillerie Glenturret selbst als vielmehr der angeschlossenen Ausstellung Famous Grouse Experience, die dem berühmten Blend gewidmet ist: Er ist hier zuhause und wird nicht unerheblich durch den Glenturret geprägt. Doch obwohl ein großer Teil der Prdouktion in die Blendherstellung einfließt, hat sich der Glenturret auch als Single Malt einen Namen gemacht. Der leichte, süße Highlander mit den Minz- und Toffeearomen wird vom Eigentümer Highland Distillers (die der Edrington Group angehören) derzeit standardmäßig als 8- und 10-Jähriger angeboten.

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Speyside

Speyside
Die Region Speyside liegt streng genommen mitten in den Highlands, allerdings versteht man darunter das erweiterte Gebiet um den Fluß Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire. Speyside verkörpert den Ursprung und den Mittelpunkt der schottischen Whiskyproduktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass hier knapp die Hälfte aller schottischen Destillerien angesiedelt ist. Die Whiskys dieser Region haben grundsätzlich einen süssen, nur leicht torfigen Charakter und sind in der Regel stark parfümiert.

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