The Aberturret London Dry Gin

Charakter

Nase:
Der Wacholder steht im Vordergrund, wobei Zitrusnoten von Limettenschalen und Grapefruit pikante Obertöne hinzufügen, untermalt von einer reinen Mineralität, die das Aroma aufblühen lässt. Ein Hauch von leicht geröstetem Marshmallow fügt eine einladende Ebene hinzu.

Gaumen:
Der erste Eindruck ist eine weiche und cremige Note, in der sich die Malzigkeit des New Make Spirit und der Wacholder paaren und die helleren Noten von Zitronen-, Limetten- und Grapefruitzesten hervorheben. Auf diese Aromen folgen Noten von der Kiefer, unterlegt mit würzigem rosa Pfeffer und einem Hauch erdiger Süsse von Sumach.

Abgang:
Ein Touch von Zitronensorbet führt schliesslich zu einem abgerundeten Abgang. Dies belebt den Gaumen und wird durch eine Spur süsser Lakritze ergänzt, welche die Zitruszesten vervollständigt.

Geschichte

Ursprünglich im Besitz von Sir Patrick Murray of Ochtertyre, wird The Glenturret Distillery bereits 1763 in den Kaufunterlagen der Barony of Ochtertyre erwähnt. Die Murrays of Ochtertyre waren lokale Landbesitzer, Bauern und leidenschaftliche Brauer und Destillateure.
Noch heute schmiegt sich die Destillerie an ihren ursprünglichen Standort am Rande der historischen Stadt Crieff. Lokal bekannt als „The Hosh“ (gälisch für „der Fuss“) – ist es eine malerische und abgeschiedene Lage am Fusse grüner sanfter Hügel im unteren Teil des Tals mit Blick auf den Fluss Turret.
Die Hingabe an die traditionelle handwerkliche Whiskyherstellung und eine ungewöhnlich langsame Destillation in handgefertigten Kupferkesseln beeinflussen und untermauern den einzigartigen Charakter des frischen Destillats. Die Small Batches erfordern höchste Aufmerksamkeit; das Engagement für die Traditionen des handwerklichen Destillierens bedeutet auch, dass sich jeder limitierte Batch auf subtile Weise vom vorherigen unterscheidet.
Heute gehört The Glenturret zu der in der Schweiz ansässigen Lalique Group gemeinsam mit dem Schweizer Unternehmer und Philanthropen Hansjörg Wyss.

Glenturret

Die offizielle Gründung der Destillerie in Perthshire erfolgte 1775, doch man rühmt sich als älteste Destillerie der Welt und beruft sich auf die inoffizielle Brennereigeschichte, die bis 1717 zurückreiche. Weniger umstritten als dieser Titel sind die Besucherrekorde, die hier jedes Jahr aufgesetllt werden. Das ist allerdings weniger der Destillerie Glenturret selbst als vielmehr der angeschlossenen Ausstellung Famous Grouse Experience, die dem berühmten Blend gewidmet ist: Er ist hier zuhause und wird nicht unerheblich durch den Glenturret geprägt. Doch obwohl ein großer Teil der Prdouktion in die Blendherstellung einfließt, hat sich der Glenturret auch als Single Malt einen Namen gemacht. Der leichte, süße Highlander mit den Minz- und Toffeearomen wird vom Eigentümer Highland Distillers (die der Edrington Group angehören) derzeit standardmäßig als 8- und 10-Jähriger angeboten.