Tequila Avión Reserva Cristalino

Charakter

Nase:
Die Aromen von frisch gekochter Agave, begleitet von Vanille, Karamell und warmen Gewürzen wie Zimt, bilden das Kernaroma. Leichte Hinweise auf Mineralität und Limettenschale runden das Duftprofil ab.
Gaumen:
Samtige Anklänge von Vanille, Pekannüssen, gerösteter Agave und Ananas. Die Agave zeigt lebhafte Noten von frischen Kräutern und einer mineralischen Nuance.
Abgang:
Ein klare langer Abgang mit feinen Noten von Agaven und Ananas.

Terroir

Jesús María ist eine Schlüsselregion in Jalisco, Mexiko, für den Anbau hochwertiger Agaven zur Herstellung von Tequila. Hier werden traditionelle Herstellungsmethoden angewendet, die zur Produktion von erstklassigen Tequilas beitragen.

Geschichte

Die Entstehung von Avion beginnt in Jesús María, im Hochland von Jalisco, wo der charakteristisch süsse, geröstete Agavengeschmack in jedem Schluck bewahrt wird. Avion wird über drei Tage langsam in traditionellen Ziegelöfen geröstet, um sicherzustellen, dass die Agave perfekt karamellisiert wird, und dann in kleinen Mengen destilliert, um einen sanften Tequila zum Geniessen zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein geschmeidiger Geschmack und ein Aroma, perfekt zum pur geniessen oder in einem Cocktail.

Avion

Tequila Avión, gegründet 2009 von Ken Austin, steht für erstklassigen Tequila aus Jalisco, Mexiko. Hergestellt aus handverlesenen blauen Weber-Agaven, die in mineralreichem Boden wachsen, zeichnet sich Avión durch langsames Rösten in Backsteinöfen und Destillation in kleinen Chargen aus. Dieser sorgfältige Prozess verleiht ihm eine aussergewöhnliche Reinheit und reichhaltigen Geschmack. 2012 wurde Avión bei der San Francisco World Spirits Competition als "Best Tasting Tequila in the World" ausgezeichnet. Ideal pur oder in Cocktails, bietet Tequila Avión ein luxuriöses Geschmackserlebnis.