Teaninich 13 years Bolgheri Hogshead Finish 2009

Charakter

Der Teaninich 13 Jahre 2009/2023 Signatory gehört zur Un-Chillfiltered Reihe des unabhängigen Abfüllers Signatory. Die Lagerung erfolgte in vier First Fill Bolgheri Hogsheads. Die Flaschenanzahl der Abfüllung ist auf wenige hundert Flaschen begrenzt. Destilliert wurde im September 2009, abgefüllt wurde der 13-jährige Teaninich im Mai 2023. Startet mit der Erinnerung an Nougatcreme und Vanille. Dazu feine Fruchtaromen von Himbeeren und Kirschen. Cremig und frisch auf der Zunge. Im Abgang langanhaltend, mit verbleibenden Noten von Frucht und Würze.

Teaninich

Teaninich wurde 1817 von Kapitän Hugh Munro als eine der ersten legalen Destillerien gegründet. In den folgenden Jahren wechselten die Besitzer mehrmals, bis die Brennerei 1991 wieder eröffnete und man von einer kontinuierlichen Produktion sprechen kann. 1992 ist es soweit, die erste Abfüllung als Single Malt kommt auf den Markt.
Die Teaninich Brennerei liegt ganz in der Nähe des Ortes Alness.

Highland

Schottlands grösste Whiskyregion ist für die Verschiedenheit ihrer Whiskys bekannt. Die Malts in den nördlichen Highlands sind trocken, torfig und haben einen delikat parfümiert wirkenden Fruchtcharakter mit zum Teil salzigem Abgang. In den zentralen Highlands werden robuste, zart rauchige Malts hergestellt.