Talisker 8 years Special Release 2020 Scotch Single Malt Whisky
Dieser Talisker 8 years bringt jede Menge des maritimen Charakters mit sich, den man von dieser Brennerei erwartet, während die Nachreife in Fässern von karibischem Rum mit angenehm süßen Noten überrascht.
Charakter
Farbe: Golden, mit grünlichen Effekten. Gute Perlenbildung.
Geruch: Leicht, mit etwas Kribbeln Die Kopfnoten sind süß und maritim, mit Andeutungen von Melasse und Kristallzucker, die auf trockene Algen, Salzkörner und Jod treffen. Danach setzt sich ein süßes Fruchtbonbon-Aroma durch, mit einer rauchigen Basis und Spuren von geschmortem Fleisch. Ein Tropfen Wasser schwächt den massiven Eindruck etwas ab, bringt den maritimen Charakter stärker zum Vorschein und reduziert die süßen Noten, während leichter Rauch spürbar wird.
Körper: Mittel
Geschmack: Die Textur ist weich und mild, der Geschmack immens: salzig und insbesondere leicht süß, bis sich die für Talisker typische pfeffrige Schärfe voll durchsetzt. Wird stark trockener. Wasser rundet den Eindruck ab, mildert die stark süßen Noten und bringt den Pfeffer stärker zum Vorschein. Der Gesamteindruck bleibt jedoch ähnlich.
Abgang: Langer, pfefferscharfer Abgang mit süßen und rauchigen Endnoten und dem unverkennbaren Talisker-Chili-Kick beim Schlucken. Mit Wasser wird er ausgewogener, bleibt aber ähnlich, mit einer Spur von Rauch auf der Zunge.
Talisker
Isle of Skye
Top-Seller der Region
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