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Swiss Mountain Master Distiller Edition IV Single Malt Whisky

Swiss Mountain Master Distiller Edition IV Single Malt Whisky 2018

CHF 139.00
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61.5 % Vol.
Master Distiller Ludwig Stranzky wählte für die Reifung das Malbec Colomé Rotweinfass Nummer 584, welches dem Whisky Aromen von dezentem Karamell, dunkler Schokolade sowie Eichennoten schenkt. Dieses besondere Fass stammte von der Bodega Colomé Altura Maxima, dem höchstgelegenen Weinbaugebiet der Welt auf 3111 m.ü.M. Die vierte Edition der Master Distiller Serie überzeugt durch seinen voluminösen Körper, verliehen durch die besondere Lagerstätte bei tropischen Verhältnissen.

Charakter

Nase:
Voller, weinfloraler harmonischer Duft, gepaart mit reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Trockenpflaumen. Vollendet mit einem würzigen, leicht nach Zimt duftendem Bouquet. Der Charakter des Whiskys erinnert an Rotwein-zwetschgen und an exotische Gewürze.
Gaumen:
Üppiger und intensiver Auftakt, mineralisch mit langanhaltendem Spiel von Trockenheit und Süsse zugleich. Dezentes Karamell, dunkle Schokolade sowie Eichennoten runden das Mundgefühl ausgewogen ab.
Abgang:
Die Lagerstätte im Tropengarten, mit hoher Luftfeuchtigkeit und warmen Temperaturen, verleiht dem Whisky einen besonders voluminösen Körper. Die Reifung unter diesen Voraussetzungen führt zu einem komplexen Aromaspiel mit sehr langem Abgang.

Terroir

Das über Jahrzehnte erworbene Wissen für die Herstellung von Bier kommt bei unserer Whiskyproduktion voll zum Tragen. Unsere Whiskys werden hauptsächlich in Oloroso-Sherry-Fässer abgefüllt und lagern im tiefen Rugen Felsenkeller aus dem Jahr 1875.

Geschichte

Im Jahr 1999 präsentierten wir den ersten offiziellen in unserem Land destillierten Bierbrand. Damit wurde es in der Schweiz möglich, Whisky herzustellen. 2008 folgte die Lancierung unseres Swiss Mountain Single Malt Whisky. Der Bau der Rugen Distillery direkt über dem Sudhaus entspricht noch heute einer für die Schweiz einzigartigen Präsentation.

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