Swiss Mountain 10 years Single Malt Whisky ICE LABEL 2023 Edition

Rugenbräu

50 cl

Whisky | Schweiz

CHF 156.00

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Volumenprozent

54.9 % Vol.

Vinifikation

Der Swiss Mountain Single Malt Whisky «Ice Label» Edition 2021 «Aged 11 years» ist vier Jahre im historischen Felsenkeller der Rugenbräu und anschliessend sieben Jahre im ewigen Eis in einer Eisgrotte auf dem Jungfraujoch ausgereift. Der 11-jährige Whisky wird in einer limitierten Anzahl von 961 Flaschen, fassstark und unfiltriert abgefüllt, angeboten.

Swiss Mountain 10 years ausgereift im ewigen Eis des Jungfraujoch auf 3454 m ü. M.

Volumenprozent

54.9 % Vol.

Vinifikation

Detail
Produzent

Charakter

Nase:
Der Ice Label bildet eine volle Nase von getrockneten Früchten und Nüssen und trägt eine leicht trockene würzige Note. Aromen von reifen Trauben und Rosinen, gepaart mit einer angenehmen Karamellnote.

Gaumen:
Voller Auftakt, mineralisch mit langanhaltendem Spiel von Würze und Süsse zugleich. Leicht pfeffrige Noten, gepaart mit einer leichten Süssholzaromatik. Dezentes Karamell, fruchtige Aromen nach Gewürztraminer sowie Weintrauben einer Spätlese spielen verführerisch auf der Zunge.

Abgang:
Ein Hauch von Waldhonig rundet den Abgang elegant und anhaltend ab. Angenehmer langer Nachhall, erinnert an frisches Brot und an dunkles Malz.