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Shiraz Sparkling Black Queen

Shiraz Sparkling Black Queen 2017

CHF 28.50
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Shiraz
Als Festbegleiter, zu gegrilltem Truthahn und Ente.
Mit der "méthode champenoise", dem aufwendigen Produktionsverfahren für Champagner, hergestellt

Black Queen von Peter Lehmann ist ein Schaumwein aus Barossa, South Australia, Australien.

Charakter

Der Sparkling Shiraz ist ein einzigartiger australischer Weinstil, den es seit Ende des 18. Jahrhunderts gibt. Leuchtend rot mit einem tiefschwarzen Grund, mit betörenden Noten von Christmas Cake und Maulbeeren. Am Gaumen offenbart sich der typische Black Queen Sparkling Shiraz mit seinem natürlich geringen Tanningehalt, weich und vollmundig, mit dem kräftigen Aroma von blauen Früchten.

Terroir

Im bekanntesten Weinbaugebiet Australiens, dem Barossa-Tal, gedeiht eine erstaunliche Vielfalt an exquisiten Rot- und Weissweinen, die weit über Australien hinaus ihre treuen Liebhaber gefunden haben. Dank Bedingungen, die für den Weinbau stimmen: Die Beschaffenheit der Böden und die vielfältigen Mikroklimen begünstigen den Anbau verschiedener Rebsorten vortrefflich.

Geschichte

Als die Traubenernte 1978 einen Überschuss ergab, wurde Peter Lehmann von seinem damaligen Arbeitgeber aufgefordert, die anfallende Ernte nicht zu übernehmen. Er weigerte sich jedoch, dies zu tun. Um die Existenz von mehr als 200 Weinbauern zu sichern, machte er sich selbständig und baute eine moderne Weinkellerei. Fortan entstanden dort, dank einer perfekt spielenden Partnerschaft zwischen den Weinbauern und dem hochmotivierten und fachkundigen Lehmann-Team, Weine von beständig hoher Qualität. Peter Lehmann - ein Name, der im Weinfach bereits heute Legende ist. Nicht von ungefähr nennt man ihn auch den Baron des Barossa-Tals. Überdies ist er Träger des von Königin Elizabeth verliehenen Ordens Order of Australia.

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Peter Lehmann Wines

Peter Lehmann Wines
Als die Traubenernte 1978 einen Überschuss ergab, wurde Peter Lehmann von seinem damaligen Arbeitgeber aufgefordert, die anfallende Ernte nicht zu übernehmen. Dies weigerte er sich zu tun. Um die Existenz von mehr als 200 Weinbauern zu sichern, machte er sich selbständig und baute eine moderne Weinkellerei. Fortan entstanden dort, dank einer perfekt spielenden Partnerschaft zwischen den Weinbauern und dem hochmotivierten und fachkundigen Lehmann-Team, Weine von beständig hoher Qualität.

Peter Lehmann - ein Name, der heute im Weinfach nach seinem Tod im Jahre 2013 bereits Legende ist. Nicht von ungefähr nennt man ihn auch heute noch den Baron des Barossa-Tals. Überdies ist er Träger des von Königin Elizabeth verliehenen Ordens "Order of Australia". Die Peter Lehmann Weine haben in der ganzen Welt Ruhm erhalten durch unzählige Auszeichnungen, Medaillen und hervorragende Kritiken.

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Barossa Valley

Barossa Valley
Das Barossa Valley ist eine Gegend etwa 70 km nordöstlich von Adelaide im australischen Bundesstaat South Australia. Mit einer Rebfläche von ca. 10.000 ha ist es das bekannteste Weinbaugebiet Australiens.

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