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Feliciano Gialdis Kult-Merlot - Tessiner Weintraum
Charakter
Sassi Grossi ist Feliciano Gialdis im Holz gereifter Merlot-Geheimtipp.
In der Farbe tiefgründiges Rubinrot. Im Bouquet intensiv und komplex. Noten von Pflaumen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Dazu gesellen sich Röstaromen die an dunklen Kakao und Tabak erinnern. Feine Mentholnoten im Hintergrund. Voll und kräftig füllt er den Gaumen. Frisch, fruchtig und hervorragend strukturiert mit gereiftem und gut eingebundenem Tannin. Die saftige Säure begleitet in den langen und genussvollen Abgang. Der 2020er Sassi Grossi ist charaktervoll und besitzt grosses Laggerpotenzial!
Terroir
Die Trauben stammen aus dem Sopraceneri (Basse Leventina und Riviera).
Geschichte
Die Weinfirma Gialdi Vini SA wurde 1953 von Guglielmo Gialdi, dem Vater des jetzigen Inhabers Feliciano, in Mendrisio gegründet. Die Tätigkeit des Unternehmens war anfänglich auf den Weinimport ausgerichtet. Im Laufe der folgenden Jahre übernahm das Unternehmen etliche andere Weinbetriebe und erlebte in kurzer Zeit eine bemerkenswerte Entwicklung.
Guglielmo überliess die Geschäftsleitung 1980 seinem Sohn, der im Bestreben, selbst Tessiner Wein herzustellen, im Jahre 1984 die Firma Roberti Foc in Bodio übernahm, einen Betrieb, der die Trauben von etlichen Weinbauern der Region Tre Valli verarbeitete.
Gialdi SA
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Tessin
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Der Weinbau im Tessin hat eine lange Geschichte; schon die Römer bauten hier Trauben an. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts kam es jedoch zu einer Katastrophe: hilflos mussten die Weinbauern mit ansehen, wie Reblaus und Mehltau beinahe alle Weinstöcke der Region vernichteten. Viele Winzer wanderten in der Folge nach Amerika aus.
Heute wird Merlot auf über 80 Prozent der Rebfläche im Tessin angebaut. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf ausgezeichnete, lagerfähige Merlot-Weine, die oft in kleinen Eichenfässern (den so genannten Barriques) ausgebaut werden. Aus Merlot werden auch Roséweine gekeltert, ausserdem gibt es als Spezialität den Bianco di Merlot, der sich wachsender Beliebtheit erfreut. Die Tessiner Weine gehören zu den Besten des Landes und erreichen internationales Niveau.
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