Riesling Kung Fu Girl 2023
Kultiger, grossartiger Riesling für jeden Anlass!
Charakter
Der Riesling KUNG FU GIRL zeigt ein intensives blumiges und fruchtiges Bukett nach Zitronen und Aprikosen, mit einer feinen Mineralität. Eleganter knackiger Riesling nach deutschem Vorbild, mit dezentem Alkohol, saftiger Säure und fruchtig, mineralischem Finale.
Terroir
Auf die Frage, worauf er (Charles Smith) besonders stolz ist, antwortet er: "Dass ich Wein mache, der nach Traubensorte und Terroir schmeckt. Und dass ich diesen Wein zu Preisen verkaufen kann, die für alle erschwinglich sind, denn jeder hat das Recht, guten Wein zu trinken. Deshalb bin ich besonders stolz auf den Kung-Fu-Riesling, ein echter Terroir-Wein aus Einzellage."
Geschichte
Seit 1999 vinifiziert der umtriebige Charles Smith Weine in Washington State (USA). Diese stammen von den besten Terroirs des Walla Walla Valleys und der Wahluke Slope Gegend.
Charles Smith Wines (K Vintners)
Unter dem Label «K Vintners» und «Charles Smith Wines» erregen die Weine grosse Aufmerksamkeit, sicherlich auch wegen der einzigartigen Etiketten. Charles Philosophie ist, dass ein Wein nach der Rebsorte und dem Rebberg wo er gewachsen ist schmecken soll. Dass er nicht nur ausgeflippte Etiketten hat, beweisen die Bewertungen von Robert Parker (99/100 Punkte), Wine Enthusiast (100/100 Punkte), Wine Spectator (97/100) und die Auszeichnung zum «Winemaker of the year 2009» durch das amerikanische Food & Wine Magazin.
Washington
Der erste Wein wurde 1825 von der Hudson's Company bei Fort Vancouver gekeltert. Einwanderer aus Italien, Frankreich und Deutschland sorgten bald dafür, dass im gesamten Staat Washington Weintrauben angebaut wurden. Doch erst in den 60er Jahren des 20. Jahrhunderts kam es zur kommerziellen Produktion. Bis dahin wurde vor allem die Rebe Concord angebaut.
Aufgrund der sandigen Böden und kalten Winter hat die Reblaus (Phylloxera) wenig Erfolg. Die Vinifera Reben werden daher wurzelecht d.h., ohne reblausresistente Unterlagesreben, ausgepflanzt. In Washington State sind über 20 Rebsorten "beheimatet". Die wichtigsten Weißweinrebsorten (4.860 ha Rebfläche) sind Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Semillon und Viognier, die wichtigsten Rotweinrebsorten Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah, Cabernet franc und Sangiovese. Der Anteil der Weißweinrebfläche beträgt 43%.
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Tel: 041 250 30 30
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