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Riesling Beerenauslese

Riesling Beerenauslese 2017

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Riesling

Robert Parker 92 für Jg. 2017

Wenn möglich wird spontan vergoren. Langer Ausbau auf der Feinhefe.

Charakter

Reiches und konzentriertes Bukett, sehr gehaltvoll und vielschichtig, zum Schnüffeln ohne Ende. Noten von Caramel, hochreifen Tropenfrüchten, Bergamotte - echt bezaubernd. Am Gaumen geht es im gleichen Stil weiter, der cremige Gaumenfluss spricht direkt an und weckt unweigerlich Lust auf mehr, die Botrytis-Aromen sind blitzsauber. Ein reichhaltiger, dichter Desserwein.

Terroir

Eine Botrytisselektion aus den Lagen Graacher Himmelreich, Wehlener Sonnenuhr, Bernkasteler Lay und Erdner Treppchen.

Geschichte

Das Weingut Dr. Loosen befindet sich seit über 200 Jahren in Familienbesitz. Ernst Loosen, der seit 1988 das Weingut führt, erkannte schnell das grossartige Potenzial der Weinberge mit 60 bis 100 jährigen wurzelechten Reben in den berühmtesten Weinlagen der Mittelmosel. Alle sechs Hauptweinlagen von Dr. Loosen wurden 1868 als Grosse Lage ausgewiesen. Gutsintern greift man heute bewusst auf diese Klassifikation zurück und füllt seit 1988 ausschliesslich Rieslinge aus den klassifizierten Weinbergen.

Top-Seller von Produzent

Riesling Beerenauslese
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Riesling Kabinett Erdener Treppchen
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Dr. Loosen

Dr. Loosen
Als Ernst Loosen Im Jahre 1988 das Weingut seiner Familie übernahm, hatte er bereits zahlreiche Reisen zu den weltweit angesehensten Weingütern hinter sich. Er wollte das Geheimnis wahrhaft großer Weine ergründen, um dann selbst Weltklasse-Weine zu machen. Diese Entdeckungsreisen inspirierten Ernst Loosen zu seiner eigenen Wein Philosophie: Große Weine sind der perfekte Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorte.
Die Rebfläche der Weinguts beträgt 22 Hektaren an besten Lagen wie Bernkasteler Lay, Erdener Prälat, Erdener Treppchen, Graacher Himmelreich, Ürziger Würzgarten oder Wehlener Sonnenuhr. Die Rebfläche ist mit 98% Riesling und 2% Weißburgunder bestockt.

Foto: Steillage Erdener Treppchen

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Mosel-Saar-Ruwer

Mosel-Saar-Ruwer
Die Mosel-Region ist Deutschlands älteste Weinregion und eine der klassischen
europäischen Weinbauregionen. Die steilen Hänge der Flusstäler sind dicht mit Reben bepflanzt, die Steillagen prägen das Gebiet wie kaum eine andere Weinlandschaft der Welt. Die Mosel und ihre Nebenflüsse Saar und Ruwer fließen durch ein traditionsreiches Kulturland, wo schon Kelten und Römer vor 2000 Jahren Weinreben pflanzten. Unzählige Funde, darunter mehrere Kelteranlagen aus der Antike, zeugen von der großen Weinbautradition im europäischen Tal der Mosel. Deutschlands älteste Stadt mit acht Unesco-Weltkulturerbestätten ist die Hauptstadt der Mosel-Region: Trier, einst Hauptstadt des römischen Reiches und Residenz von Kaiser Konstantin dem Großen. Der berühmteste Sohn der Stadt Trier ist Karl Marx. Mehr als 4000 Winzer in über 100 Weinorten bewirtschaften heute rund 8.800 Hektar Weinbergsfläche mit etwa 55 Millionen Rebstöcken entlang der 243 Kilometer langen deutschen Mosel zwischen Perl an der französischen Grenze und Koblenz, an der Saar zwischen Serrig und Konz sowie an der Ruwer zwischen Riveris und dem Trierer Stadtteil Ruwer. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der als beste Weißweinsorte der Welt gilt, und der auf den Schieferböden der Steillagen hervorragende Wachstumsbedingungen findet. Die Winzer an Mosel, Saar und Ruwer sind weltweit für ihre feinfruchtigen, eleganten und mineralischen Rieslingweine bekannt. Eine regionale Spezialität ist die Rebsorte Elbling. Weitere wichtige Rebsorten sind Müller-Thurgau (auch als Rivaner bekannt), Weißer Burgunder (Pinot blanc) und Blauer Spätburgunder (Pinot noir).

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"Vom Schiefer" Riesling trocken
Biowein
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Mail: info@schubiweine.ch