Protheau
Die Geschichte der Familie Protheau als Winzer reichen zurück bis ins Jahr 1720. Von Generation zu Generation hat sich die Liebe zum Handwerk und zur Weinkultur weitervererbt. Das 55 Hektar grosse Weingut der Familie Protheau, verteilt auf die Appellations-Orte Mercurey und Rully, zählt zu den bedeutendsten der Côte Chalonnaise. Die lange Weinbautradition der Familie Protheau überträgt sich auf ihre Weine: Elegant und mit Raffinesse, und dank mehrmonatigem Ausbau in Eichenfässern besonders harmonisch. Die Mise en Bouteille wird im jahrhundertealten Naturkeller des Château d'Etroyes in Mercurey vollzogen.