Prosecco Treviso DOC Brioso

„Le Contesse“ ist seit 1976 im Besitz der Familie Bonotto, die bereits im Jahr 1300 in der Republik Venedig erwähnt wurde. Schon damals besassen sie fruchtbare und wasserreiche Böden, die sich für die Landwirtschaft und die Viehzucht eigneten.
Le Contesse besitzt heute 155 Hektar Weinberge in 8 Gemeinden des "Prosecco" Gebietes Valdobbiadene und Conegliano. Diese bewirtschaften sie meist im traditionellen Reberziehungssystem "Silvoz". Die Trauben verarbeiten Sie zu wunderbaren und prickelnde Prosecco-Perlen.

Bild: Loris Bonotto, Inhaber Le Contesse

Das Veneto (Venetien) mit der Hauptstadt Venedig liegt in Nordostitalien und reicht westlich bis zum Gardasee und nordwärts bis zu den Alpen. Die Weinregion hat die drittgrösste Rebfläche Italiens mit etwas über 75’000 ha Rebfläche, aktuell aber grösste Weinproduktion (vor Sizilien und Apulien), vor allem wegen der enorm gesteigerten Pinot Grigio-Produktion. Die dominierende Rebsorten sind: weiss = Garganega (Soave, Bianco di Custoza), rot = Corvina (Valpolicella bzw. Amarone); französische Sorten wie Cabernet, Merlot und Chardonnay werden aber mehr und mehr gepflanzt.