Old Pulteney 18 years Single Malt Whisky

Charakter

Nase:
Verlockend wärmende Düfte von Schokolade und cremiger Vanille, begleitet von süssem Honig und belebender Würze, sowie einem Hauch frischer Früchte.

Gaumen:
Ein Zusammenspiel aus dunkler Schokolade, Honig, Eichenholz und dem Aroma von Weihnachtskuchen. Florale Nuancen harmonieren mit frischen Zitrusnoten und grünem Apfel.

Abgang:
Lang anhaltend und sanft, mit wundervollen Geschmacksnoten von Honig, Toffee und getrockneten Früchten.

Geschichte

Die 1826 gegründete Pulteney-Destillerie liegt im Zentrum der Stadt Wick. Diese nach ihrem Gründer auch ‚Pulteneytown‘ genannte Stadt wurde während das sogenannten ‚Hering-Booms‘ zur Unterbringung der Fischer erbaut. Dies ist die nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland, und der hier gebrannte Whisky ist eine Verkörperung dieses einzigartigen Orts.

Old Pulteney

Die im hohen Norden Schottlands in Wick gelegene Highland-Destillerie Pulteney stellt seit 1826 Whisky her, der unter der Bezeichnung Old Pulteney vertrieben wird, und befand sich rund einhundert Jahre im Besitz der Familie ihres Gründers James Henderson. Auf dem Weg über James Watson & Co., John Dewar’s & Sons und Hiram Walker gehört Pulteney heute zu Inverhouse Distillers. Der Whisky wird auch zum Blenden verwendet und prägt unter anderem den Charakter des Ballantine’s, doch als Single Malt kann er seine ausgezeichnete Qualität so richtig unter Beweis stellen. Der Old Pulteney kann sich über viele Anerkennungen freuen. Die höchste bisher war sicher die Würdigung des 21-Jährigen als Whisky des Jahres 2012 in der Whisky Bibel von Jim Murray.

Northern Highlands