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Nomad Outland Whisky Reserve 10 years Blended Scotch

Nomad Outland Whisky Reserve 10 years Blended Scotch

CHF 89.00
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43.1 % Vol.
Er reift zuerst für 6 Jahre in amerikanischen Eichenfässern in Schottland: Fässer, die zuvor für die Oloroso Sherry-Alterung verwendet wurden. Danach reist der Whisky nach Jerez wo 2 weitere Reifungsprozesse folgen: 2 Jahre in Pedro Ximenez-Fässern und dann im dritten Schritt weitere 2 Jahre in Ex-Oloroso-Fässern.

González Byass stellt diesen 10 jährigen Outland Whisky in Schottland her, der dann nach Jerez (Spanien) reist, um eine zweite Reifung zu machen.

Charakter

Aussergewöhnliche Aromen in der Nase, von Malz vermischt mit dem weinartigen Aroma von Sherry. Noten von Holz, Honig, Röst-Aromen, Nüssen, Kaffee und Vanille. Geschmackvoll und gleichzeitig geschmeidig am Gaumen zeigt er eine grosse Vielfalt an subtilen Aromen – von Eiche, Rosinen und Sherry aus dem Scotch Whisky und dem einst in Fässern gelagerten Sherry. Mit einem langen, köstlichen Abgang ist dies ein ganz besonderer, sehr hochwertiger Whisky, der den Charakter eines schottischen Malts mit der Eleganz von Sherry vereint

Geschichte

Es gab eine Zeit, in der uns die Nomaden Orte, Kulturen und Wissen mit einem anderen Blick auf das Leben offenbarten. Heute verändert sich alles sehr schnell und es scheint, dass es nichts mehr zu entdecken gibt. Aber Ausnahmen bestätigen die Regel: Wir müssen nur unsere Sinne schärfen
und wie ein echter Nomade über den Horizont hinausblicken, denn dann können wir Neues und Authentisches entdecken.

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Gonzales Byass

Gonzales Byass
Die Bodega González Byass gehört zu den bekanntesten Bodegas in Jerez de la Frontera. Das liegt in erster Linie an "Tío Pepe", der am meisten verkauften Sherry-Marke weltweit.
Die Kellerei wurde 1835 gegründet und wird heute in der fünften Generation geführt.
Mit Rebbesitz in den besten Lagen von Jerez (auch Jerez Superior), in denen die klassischen Sherry-Sorten Palomino und Pedro Ximénez gepflanzt sind, mit dem Erbe einer 170 Jahre alten Weinbautradition und nicht zuletzt mit einem hervorragenden Winzer- und Kellerei-Team, ist der Name González Byass überall in der Welt ein Garant für feinste Sherry-Qualität.

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