Macallan a Night on Earth in Jerez

Charakter

Nase:
Ein herrlicher Duft von Pestiños im Honigmantel steigt auf, begleitet von süssen Rosinen, würzigem Zimt und einem Hauch Anis. Die reiche Eiche entfaltet sich harmonisch mit lebhaften Zitrusnoten, die Frische und Komplexität verleihen.

Geschmack:
Am Gaumen entfaltet sich eine süsse Symphonie von Gebäck und weissen Trauben, ergänzt durch Honig-Mandeln und cremige Vanille. Gewürze sorgen für Tiefe, während ein subtiler Hauch von frischem Rosmarin für eine aromatische Überraschung sorgt.

Nachklang:
Lang anhaltend, mit einer süssen, lebendigen und wärmenden Charakteristik, die den Genuss perfekt abrundet.

Geschichte

A Night on Earth in Jerez ist die dritte Edition einer limitierten Geschenkserie von Single Malt Scotch Whisky und soll die allgegenwärtige Freude an der Feier des Jahreswechsels widerspiegeln. Die aktuelle Edition ist inspiriert von Silvester in der Heimat des Sherry- Weins, Jerez de la Frontera in Spanien. Hier hat die Feier einen anderen Namen «Nochevieja», die «Alte Nacht» - und ist voll von Bedeutung und Tradition. Diese limitierte Auflage reifte in aussergewöhnlichen Sherryeichenfässern und erinnert an die nostalgischen Aromen von zu Hause und ist damit das perfekte Geschenk für jemanden, den man liebt. Jerez spielt eine entscheidende Rolle in der Vergangenheit, der Gegenwart und der Zukunft von The Macallan. Eine Kombination aus europäischen und amerikanischen Sherry-gereiften Fässern hat es ermöglicht, die Geschmacksrichtungen, Traditionen und Erinnerungen einzufangen.

Macallan

Der Macallan zählt bei Kennern seit jeher zu den beliebtesten Whiskeys Schottlands – und Jahr für Jahr steigt die Zahl derer, die sich eine Flasche eines besonders alten und seltenen Macallens gut und gerne sechstausend Britische Pfund und mehr kosten lassen. Im Jahre 1824 gründete Alexander Reid die heutige Kultmarke, an der seit 1999 die schottische Edrington Group die Aktienmehrheit besitzt. Die Brennerei liegt eingebettet in die Urigkeit der nordöstlichen Highlands auf einer leichten Anhöhe am Ufer des Spey River in Easter Elchies bei Craigellachie. Die Einzigartigkeit des Macallans liegt zum einen in der exklusiven Reinheit seines Quellwassers und zum anderen in der Verwendung einer speziell auf dem Macallan Estate angebauten Gerstensorte, der „Minstrel“-Gerste, welche durch ihre reiche natürliche Öligkeit eine besonders lange Reifung des Whiskeys erlaubt.

Speyside

Die Region Speyside liegt streng genommen mitten in den Highlands, allerdings versteht man darunter das erweiterte Gebiet um den Fluß Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire. Speyside verkörpert den Ursprung und den Mittelpunkt der schottischen Whiskyproduktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass hier knapp die Hälfte aller schottischen Destillerien angesiedelt ist. Die Whiskys dieser Region haben grundsätzlich einen süssen, nur leicht torfigen Charakter und sind in der Regel stark parfümiert.