Longrow Red 7 years Pinot Noir Cask Matured 2024 Edition

Charakter

Nase:
Eine kräuterige, florale Note zeigt sich sofort mittels Aromen von Tomatenpflanzen und Heidekraut, zusammen mit einem Hauch von Sauerkirschen und rauchigem Speck.

Gaumen:
Am Gaumen treffen süss und herzhaft aufeinander, mit Anklängen von geräuchertem Schinken, Weingummi, Himbeerkonfitüre und Honig.

Abgang:
Charakteristische Küstennoten treten im Abgang dieses Drams in den Vordergrund.

Geschichte

Benannt nach einer weiteren verlorenen Brennerei in Campbeltown (die einst direkt neben Springbank operierte und deren Lagerhaus jetzt unsere Abfüllhalle beherbergt), wurde Longrow erstmals 1973 produziert, um eine torfige, ölige und robuste Komponente für einen damals kreierten Blend bereitzustellen. Stärker getorft und zweifach destilliert, ist er seit den 1990er Jahren ein fester Bestandteil des Produktionskalenders.

Longrow

Beim Longrow Whisky handelt es sich um einen der drei völlig unterschiedlichen Single Malt, die in der Sprinbank Distillery in Campbeltown hergestellt werden. Für jedes dieser Produkte wird ein unterschiedliches Herstellungsverfahren angewendet und das Malt ist jeweils verschieden stark getorft. 1973 entschloss sich die Sprinbank Distillerie, zum originalen Springbank Whisky, der leicht getorft ist und in zweieinhalbfachen Brennverfahren destilliert wird, auch einen stark getroften Single Malt ins Repertoire aufzunehmen. Der Longrow ist in seiner Rauchigkeit mit den Islay-Whiskys vergleichbar, wird im üblichen zweifachen Brennverfahren hergestellt und ist in unterschiedlichen Altersstufen erhältlich.

Campbeltown

Die Stadt liegt in den westlichen Highlands. Die Malts haben einen eigenständigen süss-salzigen, leicht rauchigen Geschmack. Früher gab es in Campbeltown über 30 Brennereien. Heute sind es noch drei Destillerien: Springbank, Glengyle und Glen Scotia.