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Godina Garnacha Campo de Borja DO
12% Rabatt

Godina Garnacha Campo de Borja DO 2021

CHF 26.50 statt CHF 30.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Garnacha
16.0 % Vol.
2 - 10 Jahre nach Ernte
Passt zu rotem Fleisch, Grilladen, Wild oder Tapas, aber auch herrlich zu schwarzer Schokolade.
Die Trauben für den Godina kommen von den jüngeren Rebstöcken des Weingutes. Alles wird sorgfältig von Hand gelesen. Bei der Herstellung erfolgt zuerst eine 6-8-tägige Mazeration. Anschließend Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26ºC in Edelstahltanks. Nach der Weinbereitung reift der Wein während 15 Monaten in Holzfässern aus französischer Eiche. Die Selektion nur der besten Fässer für diese limitierte Produktion garantiert Qualität auf höchstem Niveau.

Der Godina ist definitiv ein Muss, wenn man reine Garnacha Weine gerne hat!

Charakter

Rubin-purpur in der Farbe. Ausgeprägte Aromatik mit würzigen Düften, Lakritze, Noten frischer Zwetschgen und subtiler Eiche. Godina ist reich an samtig-süssen Tanninen, überzeugt mit aussergewöhnlicher Reinheit, ist elegant und finessenreich und hat einen langanhaltenden Abgang. Definitiv ein Muss, wenn man reine Garnacha-Weine gerne hat!

Geschichte

Das neuste Weingut der Gil Familiy ist in der Region Campo de Borja beheimatet und heisst Bodegas Morca. Hier ist das Ziel, Garnachas von allergrösster Qualität herzustellen nach dem Grundprinzip Basis-, Medium- und Premium Wein. Als Vorbild dienen die Arbeitsmethoden der Bodegas El Nido (Clio/El Nido) im Jumilla, was heisst: Grosse Ausdünnung der Trauben, penible Sortierung nach der Lese und nur die besten Holzfässer aus Frankreich.

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Bodegas Morca

Bodegas Morca
Das neuste Projekt der Gil Family im Campo de Borja lässt bereits mit den ersten Jahrgängen aufhorchen. Momentan wird die neue Bodega gebaut in welche die Familie Gil fünf Millionen Euro investiert. Die ersten Jahrgänge entstanden sozusagen noch in der Garage. Die 30 Hektaren Rebfläche, welche sich auf zig Plots, vornehmlich in Familienbesitz der Einheimischen befinden, weisen einen aussergewöhnlich hohen Bestand an sehr alten Weinstöcken auf.

Geplant ist ein Ausbau mit Neupflanzungen auf circa 120 Hektar. Die Erträge der Neupflanzungen sollen dann für die Einstiegsweine verwendet werden, um die Trauben der wertvollsten Lagen ausschliesslich für die Topweine nutzen zu können.

Auf dem Weingut entstehen Garnacha-Weine auf höchstem Niveau. Ob vom Einstiegswein Flor de Goda und Godina, zum Morca und dem Touran, alle Weine begeistern. Die Arbeitsweise ist wie auf allen Topgütern der Gil Family stets die gleiche: grosse Ausdünnung, nur die besten Trauben, penible Sortierung, die besten Holzfässer – Man bleibt dem Motto treu, die Produktion auf Traubensorten der jeweiligen Region zu konzentrieren. Hier kann noch sehr Grosses erwartet werden ...

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Campo de Borja

Campo de Borja
Das im Nordwesten von Zaragoza gelegene Borja ist die wichtigste Stadt dieser Ursprungsbezeichnung. In ihrem Umland liegen die 7 000 Hektar Rebfläche der D.O. Borja.

Aus geografischer Sicht stellt dieses Weinbaugebiet eine Erweiterung Navarras dar, die sich südlich des Flusses Ebro bis nach Zaragoza erstreckt.

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