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Esporão Reserva DOC Alentejo

Esporão Reserva DOC Alentejo 2021

CHF 23.50
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Cabernet Sauvignon , Aragonês , Alicante bouschet , Trincadeira , Touriga Nacional , Syrah , Touriga Franca
14.5 % Vol.
Jede Sorte wurde separat vinifiziert. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks, Betontanks und kleinen Marmorbecken. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Ausbau während zwölf Monaten in Fässern aus amerikanischer (60%) und französischer Eiche (40%).

Esporão Reserva DOC Alentejo ist sowohl früh trinkreif wie auch lagerfähig.

Charakter

Volle, weiche Frucht und ein strukturierter Körper machen diesen Wein sowohl früh trinkreif wie auch lagerfähig.
Kräftiges Granatrot in der Farbe. Die reiche Frucht bleibt nicht an der Oberfläche haften, sondern durchdringt das ganze Bouquet. Brombeeraromen. Kakao, dunkle Schokolade, Lakritz und ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen dicht, aber nicht überkonzentriert, und der dunkle Kakao gewinnt im Abgang an Volumen, ohne die Frucht zu übertönen.

Terroir

Granit- und Schieferböden mit Ton-Lehm-Struktur.

Geschichte

Esporão Reserva war der erste Wein, der 1985 von Esporão produziert wurde. Es entstand aus dem Wunsch, die besten Weine im Alentejo zu produzieren. Kunst begleitet Esporão Reserva vom ersten Moment an. Jedes Jahr wird ein neuer Künstler eingeladen um die Etiketten zu illustrieren. Jedes Werk erzählt seine eigene Geschichte.
Das Projekt Esporão begann im Alentejo mit dem Ziel, die besten Weine zu keltern. Dieses Ziel ist die Basis aller Tätigkeiten des Weinguts und wird auch auf andere Produkte und Regionen übertragen. Produziert werden auf 692 Hektaren Weiss-, Rosé- und Rotweine unter den Appellationen DOC Alentejo und Vinho Regional Alentejano sowie Olivenöl in biologischem Anbau.

Top-Seller von Produzent

Esporão Reserva DOC Alentejo
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Esporão

Esporão
Das Projekt Esporão begann im Alentejo mit dem Ziel, die besten Weine zu keltern. Dieses Ziel ist die Basis aller Tätigkeiten des Weinguts und wird auch auf andere Produkte und Regionen übertragen. Produziert werden auf 692 Hektaren Weiss-, Rosé- und Rotweine unter den Appellationen DOC Alentejo und Vinho Regional Alentejano sowie Olivenöl in biologischem Anbau.

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Esporão Reserva DOC Alentejo
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Alentejo

Alentejo
Das Alentejo erstreckt sich mit seinen alten Beständen an Eichen und Olivenhainen im südöstlichen Teil des Landes bis an die spanische Grenze. Der Weinbau hat sich hier erst nach 1990 richtig durchgesetzt.
Weitläufige Landschaften mit sanften Hügeln und ausgedehnten Ebenen, indenen sich wohl riechende Pinienwälder mit bizarre geformten Korkeichenhainen abwechseln und Felder umrahmen, die sich jedes Frühjahr in wahre Blumenmeere verwandeln - der Alentejo im Süden Portugals hat dem Auge viel zu bieten.
Die Aufbruchsstimmung, die seit Jahren in Portugals Weinwirtschaft herrscht, wird besonders im Alentejo deutlich. Der Weinbau in dieser größten Provinz des Landes konnte in jüngster Zeit einen derart bemerkenswerten qualitativen Aufschwung vollziehen, daß im August 1998 die vormals acht Qualitätsweinregionen des Alentejo zu einem DOC-Gebiet zusammengefasst wurden.
Die Dynamik dieser positiven Entwicklung lässt sich am besten dadurch belegen, daß erst 1995, also nur drei Jahre zuvor, den ehemaligen IPR-Regionen Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos und Vidigueira der begehrte DOC-Status verliehen werden konnte. Gemeinsam mit diesen bilden die bisherigen IPR-Gebiete Granja-Amareleja, Moura und Évora nun die acht Subregionen des neuen DOC-Gebietes Alentejo.

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