Dog Point Sauvignon Blanc
2023
Charakter
Aromen von Grapefruit und weissem Pfirsich. Dezenter Rauch und darüber geschichtete kiesige Töne erzeugen eine Komplexität, die über das unmittelbare Fruchtprofil hinausgeht.
Saftige, weiche, weissfleischige Früchte ergiessen sich erfrischend und definiert über den Gaumen.
Die Säure gleicht das sonnige Fruchtprofil aus und endet sauber und trocken.
Geschichte
Dog Point liegt im Wairau Valley in Marlborough. Hier brachten die ersten europäischen Siedler ihre Schafherden an Land und hierher kehrten entlaufene Herdenhunde zurück.
In Besitz und geführt von den zwei Männern, die Cloudy Bay in den 80er- und 90er-Jahren zum grossen Kultwein Neuseelands machten. Dog Point ist der absolute Massstab für Sauvignon Blancs in Marlborough. Das Weingut startete erst 2004, wurde aber schon von Robert Parker und in vielen anderen internationalen Wein-Zeitschriften hoch gelobt.
Dog Point Vineyard
Die Quintessenz des Sauvignon Blanc und ein Spiegel des Terroirs.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch