Château Lynch Moussas 5è cru classé 1975

Die Ursprünge des 5ème cru Château Lynch-Moussas, gehen auf die irische Immigrantenfamilie Lynch zurück. Heute gehört es der Familie Cazes, die das Gut seit drei Generationen äußerst erfolgreich leitet. Im Jahr 1919 erwarb Jean Castéja das heruntergekommene Gut. Aber erst Émile Castéja konzentrierte sich ab 1969 auf die Wiederherstellung der Rebflächen sowie der Weinkeller was mit einem enormen Qualitätsschub verbunden war.

Die insgesamt 60 Hektaren Rebfläche sind mit 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Merlot bestockt.

Pauillac ist das Zentrum der weltbesten Cabernet Sauvignon Weine. Pauillac hat etwa 5.000 Einwohner und liegt direkt an der Gironde. Der Ruhm dieser Appellation gründet darauf, dass alleine drei der insgesamt fünf Premier Crus hier zu finden sind. Mit 18 klassifizierten Gütern liegt Pauillac nur knapp hinter Margaux.

Mächtige, konzentrierte und langlebige Weine kommen aus Pauillac am linken Gironde Ufer ("rive gauche"). Dieses für Cabernet Sauvignon ideale Terroir mit tiefen Kiesböden und der Nähe zum Fluß Gironde hat weltberühmte Weine hervorgebracht, die über viele Jahrzehnte reifen.