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Château La Bridane 1975
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Château La Bridane
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Seit 1984 setzt Bruno Saintout, Mitglied der Vignerons Indépendants und Nachkomme einer langen Linie von Médoc-Winzern, die Entwicklung des Weinbergs mit Leidenschaft fort.
Er ist außerdem leidenschaftlicher Produzent des Château de Cartujac, Cru Bourgeois in der AOC Haut-Médoc.
St. Julien AC
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Das Weinanbaugebiet St. Julien besteht in erster Linie aus Kiessandböden. Von Süd nach Nord betrachtet, werden die Böden zunehmend lehmiger. Je lehmiger der Boden, desto mehr Körper besitzt der Wein. Überwiegend werden im Anbaugebiet St. Julien rote Rebsorten angebaut. St. Julien wird durch die Rebsorte Cabernet Sauvignon dominiert. Der Anteil dieser roten Rebsorte beträgt durchschnittlich 60-70% der Gesamtfläche.
Cabernet Sauvignon ist von großer Begehrtheit und Bedeutung, so dass diese Rebsorte zwischenzeitlich als Edelrebe gilt. Weine, die aus ihr gekeltert werden, tragen typische Trauben- und Johannisbeeraromen, oftmals in Verbindung mit Zedernholz.
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