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Château Domaine de l'Eglise 2019
CHF 125.00
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Domaine de l'Eglise ist eines der Preis-Genuss-Wunder des Jahrgangs 2019.
Charakter
Ungemein frisch-fruchtige Noten schwarzer Beeren betören die Nase. Der einladende Gaumen versprüht viel Charme und ist sehr dicht. Die Tanninsstruktur verleiht dem Wein jugendliche Adstringenz, Frische und steht in wunderbarer Balance mit der grossen Dichte und Kraft dieses Weines.
Terroir
Die Domaine besitzt insgesamt 6 Hektaren. Seit 1972 haben viele Neupflanzungen stattgefunden. Merlot und Cabernet Franc werden angebaut.
Geschichte
Es heisst, die Domaine de L'Eglise sei das älteste Weingut der Appellation Pomerol. im Jahr 1972 wurde die Domaine von Emile Castéja erworben (Besitzer von Batailley und Trottevielle).
Château Domaine de l'Eglise
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Es wurde im Jahr 1589 gebaut. Nach dem Verkauf im Jahr 1793 blieb es von Generation zu Generation in der Familie.
Die Familie Casteja von Borie-Manoux erwarb das Gut 1973. Das Château trägt den Namen des Kirchenklosters, um an seine frühere Zugehörigkeit zum Tempelorden zu erinnern.
Der Sortenspiegel der insgesamt 7 Hektaren Rebfläche wird dominiert von der Merlot-Traube mit 95 % und ergänzt mit 5 % Cabernet Franc. Das durchschnittliche Alter der Weinstöcke beträgt 40 Jahre.
Pomerol AC
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Chateau Petrus ist der Inbegriff für roten Bordeaux Wein und einer der teuersten Weine der Welt, aber die weiteren Erzeuger sind fast ebenso berühmt: Zu nennen sind hier Trotanoy, Clinet, La Conseillante, Gazin, Vieux Chateau Certan oder Chateau Lafleur. Von allen Weinen im Bordeaux Gebiet haben die Pomerol Gewächse den höchsten Merlot Anteil. Von den 800 Hektaren sind 80 % mit Merlot bepflanzt, die restlichen 20% sind mit Cabernet Franc bestückt.
Heute zählt das Pomerol Anbaugebiet zu den begehrtesten und berühmtesten der ganzen Bordeaux Region, dies war allerdings nicht immer der Fall – über Jahrhunderte hatten Pomerol Weine nur einen kleinen Bekanntheitsgrad erreicht und standen immer im Schatten von Medoc, Graves und sogar St. Emilion. Gerade die Spitzen Pomerol Weine bestechen durch ihre voluminöse, fleischige Beerenfrucht und die tolle Würze schon in jungen Jahren. Sie sind teilweise in der Jugend schon ansprechend zu trinken, entwickeln sich mit dem Alter aber zu monumentalen Gewächsen mit hohem Alterungspotential. Trüffelaromen kommen erst nach Jahrzehnten bei Pomerol Weinen zur Geltung und im Geschmack unterscheiden sich die Weine deutlich von den Medoc oder Graves Gewächsen.
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