Bumbu XO - The Craft Rum gereift in Bourbonfässern und sein finish erhält er in alten Sherryfässern.
Charakter
Nase:
Vanille und geröstete Nüsse, Eichenholz und Toffee.
Gaumen:
Vanille und tropischen Fruchtnoten, Gewürze, Kaffee und dunkle Schokolade.
Abgang:
Mittellang und würzig süß.
Terroir
Bumbu Original wird in einer historischen barbadischen Destillerie hergestellt, die 1893 gegründet wurde und seit mehr als 120 Jahren ununterbrochen betrieben wird. Unser Rum wird mit zwei kontinuierlichen Brennblasen destilliert. Die Hefe, die während der Gärung verwendet wird, ist ein Brennereigeheimnis, das bis ins Jahr 1840 zurückreicht, als einige unserer ursprünglichen Eisenbrennblasen gegossen wurden.
Geschichte
In Barbados, wo unser Original Bumbu hergestellt wird, ist Rum nicht nur eine andere Spirituose. Es ist die ursprüngliche Rum Insel, auf der Rum vor etwa 400 Jahren zum ersten Mal hergestellt wurde. Bajans haben die letzten Jahrhunderte damit verbracht, die Kunst des Destillierens und Mischens des berühmtesten Exports unseres Landes zu perfektionieren. Bei der Bumbu Rum Company stellen wir unsere Rums aus einer Mischung der besten Zuckerrohrsorten her, die wir finden können. Unsere Rums sind außergewöhnlich ausgewogen und geschmeidig, ohne den Reichtum und die Komplexität zu opfern.
Bumbu Rum Co.
Bumbu Rum wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Zuckerrohr und natürlichen Zutaten hergestellt. Die Rum-Produktion erfolgt in Barbados, einem Land, das für seine lange Tradition in der Rum-Herstellung bekannt ist. Die verwendeten Zutaten sind lokal bezogen, und die Produktion nutzt traditionelle Methoden, um den authentischen Geschmack des Rums zu bewahren.
Der Rum von Bumbu Rum Co. wird in kleinen Chargen destilliert und reift in Eichenfässern, um komplexe Aromen und eine glatte Textur zu entwickeln. Der Herstellungsprozess legt großen Wert auf Qualität und Detail, was sich in der Feinheit und dem Geschmack des Endprodukts widerspiegelt.
Bumbu Rum Co. bietet verschiedene Varianten ihres Rums an, darunter den klassischen Bumbu Original, den Bumbu XO, eine edlere Version des Originals, sowie andere limitierte und spezielle Editionen. Diese Rums sind bekannt für ihre süßen, würzigen und fruchtigen Noten, die durch die Reifung und die sorgfältige Auswahl der Zutaten entstehen.
Heute ist Bumbu Rum Co. international anerkannt und geschätzt für seine hochwertigen Rums. Die Marke hat sich durch ihre Qualität, ihren einzigartigen Geschmack und ihr Engagement für traditionelle Herstellungsverfahren einen festen Platz in der Welt des Premium-Rums erarbeitet.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch