Black Print Rotwein Cuvée 2021
Charakter
Die dunkle Frucht und hohe Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hoch reifem Lesegut aus individuellen Standorten zu verdanken. Der optimale Erntezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebsorten ist die größte Herausforderung hierbei. Wie der Name schon verrät ist die Farbe tief dunkel, wie schwarze Tinte. Die Nase des Black Print ist total abgefahren mit komplexen Aromen von Cassis, Kirschen, Stachelbeere, Himbeere, Thymian und Wacholder. Am Gaumen konzentriert und vielschichtig. Ein ungewöhnlicher Wein, soviel steht fest.
Terroir
Black Print ist eine Cuvée aus zweierlei Bodenprägungen, kiesigem Sand und Kalkstein.
Geschichte
Was Markus Schneider in den letzten 30 Jahren geleistet hat, ist kaum zu glauben. 1994 hat er sozusagen bei null angefangen. Und heute bearbeitet er mit seinem Team 92 Hektaren, seit einem Jahr etwa nun auch im neugebauten Kellereigebäude. Er wird von der deutschen Fachpresse als "Das Phänomen" und "Der Liebling der jungen Szene" bezeichnet.
Schneider Markus
Der Pfälzer Markus Schneider gehört heute zu den erfolgreichsten Winzern Deutschlands und hat den Betrieb in den letzten 30 Jahren zu dem aufgebaut was er heute ist. Ein Selbstkelterer auf höchstem Niveau mit deutscher Präzision. Markus' Weine sind heute eine internationalen Marke. Von der deutschen Fachpresse wird Markus Schneider als "Das Phänomen" und "Der Liebling der jungen Szene" bezeichnet. Er bewirtschaftet mit seinem Team insgesamt 92 Hektaren Rebfläche. Die eine Hälfte Rot- die andere Hälfte Weissweine.
Seine Weinberge erstrecken sich von Ellerstadt bis an die Höhenzüge der Haardt. Das Weingut mit Gutshaus und imposantem Kellereigebäude liegt auf einer kleinen Anhöhe einer Einzellage. Zu den angepflanzten Rebsorten gehören einheimische Sorten wie Riesling, Grau- und Weissburgunder, aber auch zugereiste Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Viognier, Chardonnay und Blaufränkisch.
Pfalz
Vor allem aber besitzt die Pfalz - ungeachtet der großen Zahl von hier angebauten Rebsorten - ein klares Profil: Die Pfalz ist Riesling-Land par exzellence. Die Anbaufläche des »Königs der Weißweine« wächst ständig, mit 5455 Hektar ist die Pfalz seit 2008 das größte Riesling-Gebiet der Welt.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
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