Berola Campo de Borja DO 2017
Charakter
Sehr sattes Dunkelrot mit funkelnden Violettrefexen. Eine intensive und komplexe Nase. Reiffruchtig, nach Brombeeren riechend, mit präsenten Ausbaunoten, zarten floralen Nuancen und einem balsamisch-ätherischen Hauch. Sehr langer, stoffiger Auftakt mit gut eingebetteter Säure und präsenten Gerbstoffen. Dichter, sehr aromatischer Gaumen, mit langem Nachhall. Ein vielschichtiger, aromatischer Wein von moderner Stilistik, mit Potenzial.
Geschichte
Das älteste Dokument, das in Campo de Borja den Weinbau belegt, stammt aus den Archiven des Zisterzienserklosters Veruela. Es handelt sich um eine Schenkungsurkunde von Reben. Die Tradition des Rebbaus ist jedoch viel älter. Phönizier und Römer bereiteten erstmals den edlen Rebensaft. In den Weingärten von Campo de Borja entfallen über 74 % auf die traditionelle Traubensorte Garnacha. Alte Rebstöcke treiben ihre Wurzeln in den steinigen, kalkhaltigen Boden. Konzentrierte, voluminöse und haltbare Weine sind der Stolz der Winzer.
Bodegas Borsao
Campo de Borja, eine kleine Weinregion am Rande Aragoniens südöstlich der Anbauregion Rioja und Navarra. In einer Höhe zwischen 350 und 750 Meter über dem Meer werden die Weinberge bewirtschaftet. José Luis Chueca greift gerne auf Altbewährtes zurück, auch beim Syrah, der für die Region nicht typisch ist. Sein Parade-Wein, der Zarihs, ist in Zusammenarbeit mit Chris Ringland, dem Syrah-Magier aus dem Barossa, entstanden.
Robert Parker schwärmt von der Bodegas Borsao - viel Wein fürs Geld.
Campo de Borja
Aus geografischer Sicht stellt dieses Weinbaugebiet eine Erweiterung Navarras dar, die sich südlich des Flusses Ebro bis nach Zaragoza erstreckt.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch