Ben Ryé Passito di Pantelleria 2022
Einer der schönsten Moscato Alessandria (Zibbibo) aus Pantelleria: Ben Ryé von Donnafugata.
Charakter
Bernsteingelbe Farbe. Intensiven Aprikosen- und Pfirsichnoten folgen süsse Anklänge an Trockenfeigen und Honig, Würzkräuter und mineralische Nuancen. Am Gaumen beeindruckt die ausgeprägte Komplexität der Fusion zwischen Würze, Süße und Weichheit; im persistenten Finale harmonische Wiederkehr der Duftpalette.
Geschichte
Ben Rye bedeutet auf arabisch Sohn des Windes. Auf Pantelleria wo die Trauben für den Ben Rye wachsen, ist der stetig durch die Reben rauschende Wind eine Konstante und führt eine Ladung von derart intensiven Düften mit sich.
Die Weingüter von Donnafugata sind in Sizilien durch die Initiative einer Familie entstanden. Sie haben während 150 Jahren, das durch Erfahrung und Wissen angewachsene kulturelle Erbe, ertragbringend in der Erzeugung von Qualitätsweinen eingesetzt. Giacomo Rallo und seine Frau Gabriella Anca Rallo realisieren gemeinsam mit ihren Kindern José und Antonio eine konstante Produktionsentwicklung. Die Weinberge und Kellereien befinden sich auf den Hügeln von Contessa Entellina (im Westen der Insel) und auf der Insel Pantelleria. Die Produktionseinrichtungen, Kellereien und Abfüllanlagen befinden sich im alten Familienweingut Rallo in Marsala (1851). Dieser Keller vinifiziert mit autochthonen (Nero d’Avola, Ansonica, Catarratto, Zibibbo) sowie mit weltweit bekannten Traubensorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) hochklassige Weine. Zur Lagerung werden nur Barriques aus französischer Eiche verwendet. Ab 1998 wurden die weissen Trauben immer Nachts geerntet. Die kühle Nachttemperatur bringt frischere Duftnoten, und feinere Weine hervor.
Top-Seller von Produzent
Donnafugata
Exzellente Hanglagen, reichlich Sonnenlicht und hohe Temperaturen, günstige Höhenlagen und Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht machten Sizilien zur erfolgreichen Weinregion.
Bild: Familie Donnafugata
Top-Seller von Produzent
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch