Zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Barbera d'Asti DOCG Bricco dell Uccellone

Barbera d'Asti DOCG Bricco dell Uccellone 2020

CHF 35.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Barbera
Der Wein passt zum ganzen Menu, bevorzugt Reis- und Nudelgerichte
2-3 Wochen lange Gärung in Stahlwannen, in dieser Zeit wird der Wein häufig umgepumpt, auch eine Delestage wird durchgehrt, bei der etwa 10% des Produkts entzogen wird. Die malolaktische Gärung wie auch die Verfeinerung (6 Monate) erfolgt in Holzfässern mit 20 und 55 hl Fassungsvermögen.

Der legendäre Bricco dell’Uccellone gilt als Wegbereiter aller modernen Barberas!

Charakter

Duft: Beeindruckt wegen des sehr klaren Dufts nach reifen Kirschen und kleinen roten Früchten, Geschmack: vollmundig, harmonisch mit einem Nachgeschmack, der lange andauert und mit Mandel abschließt. Exzellent, ausgewogen, duftend.

Top-Seller von Produzent

Bricco dell Uccellone Barbera d'Asti DOCG
10% Rabatt
93 Robert Parker
CHF 55.90 statt CHF 62.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Il Bacialè Monferrato Rosso DOC IGT
CHF 19.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Brachetto d'Acqui
15% Rabatt
CHF 14.90 statt CHF 17.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Moscato d'Asti Vigna Senza Nome DOCG
11% Rabatt
CHF 14.90 statt CHF 16.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten

Braida

Braida
Braida ist ein Familienunternehmen, das hervorragende Mitarbeiter beschäftigt und Beziehungen zu erstklassigen Geschäftspartnern unterhält. Giuseppe Bologna kümmert sich um den Weinbau und die Erzeugung. Seit 1990 engagiert er sich für die Konsolidierung und stete Optimierung der Produktion, indem er die Qualitätsaspekte vor allem der Rebflächen weiterhin steigert. Besonderes Augenmerk legt er hierbei auf die Cru-Lagen des Barbera d’Asti.

Sein Sohn Giacomo Bologna machte den Barbera fast im Alleingang hoffähig. Bis in die 1980er-Jahre hatte diese Traube nicht viele Fans. Damals ergab sie dünne, säuerliche Alltagsweine. Doch Giacomo Bologna glaubte an ihr Potenzial. Und er kitzelte es heraus – indem er etwa die Erträge beschränkte und als Erster die Weine in der Barrique ausbaute. Das Resultat hat einen Namen: Bricco dell’Uccellone. Bis heute gilt dieser Tropfen - der berühmteste Barbera aus dem Hause Braida - als Vater des modernen Barbera.

Top-Seller von Produzent

Bricco dell Uccellone Barbera d'Asti DOCG
10% Rabatt
93 Robert Parker
CHF 55.90 statt CHF 62.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Il Bacialè Monferrato Rosso DOC IGT
CHF 19.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Brachetto d'Acqui
15% Rabatt
CHF 14.90 statt CHF 17.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Moscato d'Asti Vigna Senza Nome DOCG
11% Rabatt
CHF 14.90 statt CHF 16.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten

Piemont

Piemont
Das Piemont gilt als berühmtestes Weinanbaugebiet Italiens und ist mit der Hauptstadt Turin die flächenmässig grösste italienische Region. Sie umfasst aber „lediglich" 57’487 ha Rebfläche und liegt diesbezüglich „nur" an sechster Stelle. Die Reben liegen meist in hügeligem Gebiet in sonnereichen Hanglagen, wofür die Einheimischen den Begriff Sori prägten. Die wichtigsten Weinbau-Gebiete sind Asti, Carema, Canavese, Caluso, die Vercelli- und Novara-Berge und die qualitativ als beste Lagen geltenden Hügel von Monferrato und Langhe bei Alba.
Neben der Region Toskana liefert das Piemont die meisten Spitzenweine Italiens. Über Dreiviertel der Produktion entfällt auf Rotweine. Interessanterweise aber werden die meisten DOC-Weine aus weissen Sorten gekeltert. Trotzdem begründeten vor allem die aussergewöhnlichen Spitzenweine aus Barbaresco und Barolo aus der Nebbiolo-Traube den Ruhm der Region.
Es gibt weit über hundert zugelassene Rebsorten. Viele davon sind autochthon und nicht wenige davon französischen Ursprungs. Die vorherrschende rote Sorte ist Barbera mit rund 50% der Rebfläche, die für die vielen Alltagsweine die Basis ist. Bei den weissen Sorten dominieren Arneis.

Top-Seller der Region

Barbera d'Alba DOC Elena
TIPP
12% Rabatt
3 Gambero rosso
CHF 22.90 statt CHF 25.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Barbaresco DOCG Gaia Principe
8% Rabatt
99 Luca Maroni
CHF 29.90 statt CHF 32.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Erre Piemonte rosso DOC
12% Rabatt
CHF 21.90 statt CHF 25.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Impuro Piemonte DOC
TIPP
9% Rabatt
CHF 13.50 statt CHF 14.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Weinparadies in 15 Originalweinkellern
Über 4500 Weine und Spirituosen
Täglich gratis Degustationen
Faire Preise Für alle Produkte
SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch