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Barbera d'Asti DOCG Bricco dell Uccellone 2020
37.5 cl
Italien |
Piemont
CHF 35.00
Artikel sofort lieferbar
Der legendäre Bricco dell’Uccellone gilt als Wegbereiter aller modernen Barberas!
Charakter
Duft: Beeindruckt wegen des sehr klaren Dufts nach reifen Kirschen und kleinen roten Früchten, Geschmack: vollmundig, harmonisch mit einem Nachgeschmack, der lange andauert und mit Mandel abschließt. Exzellent, ausgewogen, duftend.
Top-Seller von Produzent
![Brachetto d'Acqui](/upload/rm/br/ac/brachetto-d-27acqui-a16242023-1.webp)
Brachetto d'Acqui
2023
75 cl
CHF 14.90
statt
CHF 17.50
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Braida
![Braida](/upload/rm/S4/M3/S4M32BQ72292CZT.webp)
Sein Sohn Giacomo Bologna machte den Barbera fast im Alleingang hoffähig. Bis in die 1980er-Jahre hatte diese Traube nicht viele Fans. Damals ergab sie dünne, säuerliche Alltagsweine. Doch Giacomo Bologna glaubte an ihr Potenzial. Und er kitzelte es heraus – indem er etwa die Erträge beschränkte und als Erster die Weine in der Barrique ausbaute. Das Resultat hat einen Namen: Bricco dell’Uccellone. Bis heute gilt dieser Tropfen - der berühmteste Barbera aus dem Hause Braida - als Vater des modernen Barbera.
Top-Seller von Produzent
![Brachetto d'Acqui](/upload/rm/br/ac/brachetto-d-27acqui-a16242023-1.webp)
Brachetto d'Acqui
2023
75 cl
CHF 14.90
statt
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Piemont
![Piemont](/upload/rm/5P/9X/5P9X2729K4H355P.webp)
Neben der Region Toskana liefert das Piemont die meisten Spitzenweine Italiens. Über Dreiviertel der Produktion entfällt auf Rotweine. Interessanterweise aber werden die meisten DOC-Weine aus weissen Sorten gekeltert. Trotzdem begründeten vor allem die aussergewöhnlichen Spitzenweine aus Barbaresco und Barolo aus der Nebbiolo-Traube den Ruhm der Region.
Es gibt weit über hundert zugelassene Rebsorten. Viele davon sind autochthon und nicht wenige davon französischen Ursprungs. Die vorherrschende rote Sorte ist Barbera mit rund 50% der Rebfläche, die für die vielen Alltagsweine die Basis ist. Bei den weissen Sorten dominieren Arneis.
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Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch
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6003 Luzern
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