Zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Balvenie 27 years Distant Shores Single Malt Whisky

Balvenie 27 years Distant Shores Single Malt Whisky

CHF 1'499.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
48.0 % Vol.
Inspiriert von der Freundschaft zwischen David C. Stewart MBE und seinem langjährigen Kollegen John Barrett erzählt «A Rare Discovery from Distant Shores» die Geschichte der Inspiration, die John dem The Balvenie Whisky Stocks Team schenkte, als er ganz besondere Proben Caroni Rum in den The Balvenie Samples Room brachte. John hat die Gabe, überall auf der Welt spannende Spirituosen zu finden. Nach einer 20-jährigen Reifung in traditionellen amerikanischen Eichenfässern wurde der 27-jährige «A Rare Discovery from Distant Shores» für eine 7-jährige tropische Reifung in Ex-Caroni-Rumfässer umgefüllt. Diese verfeinerten die Aromen, schenkten dem Whisky seine edlen Nuancen und schufen ein überragendes Geschmacksprofil.

Neue Facetten dank Finishing in Ex-Caroni-Rumfässern.

Charakter

Nase:
Reichhaltige, üppige Aromen mit Noten von Muscovado-Zucker und Manuka-Honig. Dazu gesellen sich leichte Fruchtnoten und dezente Töne von grünen Bananen und sanfter Würze.
Gaumen:
Herrlich geschmeidig am Gaumen, mit samtigen Vanille-Noten. Die anfängliche opulente Süsse weicht Noten von Melassetoffee, altem Leder und intensivem Eichentannin.
Nachklang:
Wunderbar langanhaltend, mit cremiger Süsse am Gaumen.

Terroir

Dufftown liegt in der Speyside-Region Schottlands und ist bekannt für seine Whiskyproduktion. Die Gegend zeichnet sich durch sanften, raffinierten Whisky aus. Berühmte Brennereien wie The Balvenie, Glenfiddich, Mortlach und Macallan sind hier ansässig. Die Landschaft ist geprägt von grünen Hügeln und klaren Flüssen. Besucher können traditionelle Brennereiprozesse erleben und eine Vielfalt von Aromen entdecken.

Geschichte

Seit ihrer Gründung hat sich in der The Balvenie-Destillerie nur wenig verändert. Die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt, was diesen Whiskys ihren einzigartigen Geschmack verleiht. The Balvenie ist die einzige Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, die traditionelle Tennenmälzerei anwendet und eine Kupferschmiede wie auch Küfer vor Ort hält - deshalb zählt The Balvenie noch heute zu den Malts mit dem höchstAen Anteil an Handwerkskunst. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen dem Malt Master und den zur Brennerei gehörenden Küfern werden stets neue Arten von Holzfässern erzeugt. Jeder Whisky ist individuell in seinem Geschmack, jedoch sind alle reichhaltig, äusserst geschmeidig und werden von einem unverwechselbar honig-süssen Charakter gestützt.

Top-Seller von Produzent

Balvenie 14 years Caribbean Cask Scotch Single Malt Whisky
CHF 85.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Balvenie Double Wood 12 years Scotch Single Malt Whisky
CHF 63.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Balvenie The Week of Peat 14 years
CHF 99.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Balvenie 21 years Old PortWood Scotch Single Malt Whisky
CHF 249.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten

Balvenie

Balvenie
Die Destillerie Balvenie wurde 1892 von William Grants und seinen Söhnen gebaut. Noch heute befindet sich die Destillerie, zusammen mit Glenfiddich und Kininvie im Familienbesitz der Firma William Grant & Sons. Der Name leitet sich ab vom nahe gelegenen Balvenie Castle ab. Das New Balvenie Castle, ein ehemaliges Gutshaus diente als Steinlieferant für den Bau der Destillerie. Die ersten Brennblasen wurden übrigens gebraucht gekauft von Lagavulin und von Glen Albyn. Heute besitzt die Brennerei 8 Stills mit der sog. Balevenie-Blase, einem Ballon zwischen dem Hals und der Brennblase. Heute gibt es einige weitere Destillerien, die ebenfalls einen ähnliche Form der Brennblasen aufweisen. Durch den gleichen Besitzer und deren Nähe zu Glenfiddich werden gewisse Synergien genutzt. So nutzt Balvenie die Abwärme von Glenfiddich für die Beheizung der Brennblasen. Auch nutzen beide die gleiche Quelle (Robbie Dubh), deren Besonderheit ist, dass William Grant seinerzeit das ganze Land rund herum bis zu den beiden Destillerien gekauft hat, um sicherzugehen, dass dem Wasser ja nichts passiert oder durch Bauvorhaben versiegt bzw. verschmutzt wird. Die Familie ist heute noch sehr stolz darauf. David Stewart, die "Chefnase des Hauses", wie er gerne genannt wird, war der Erste, der die Idee mit dem Finishing in die Tat umsetzte und dabei einen Trend in Gang setzte, der bis heute anhält.

Top-Seller von Produzent

Balvenie 14 years Caribbean Cask Scotch Single Malt Whisky
CHF 85.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Balvenie Double Wood 12 years Scotch Single Malt Whisky
CHF 63.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Balvenie The Week of Peat 14 years
CHF 99.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Balvenie 21 years Old PortWood Scotch Single Malt Whisky
CHF 249.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten

Speyside

Speyside
Die Region Speyside liegt streng genommen mitten in den Highlands, allerdings versteht man darunter das erweiterte Gebiet um den Fluß Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire. Speyside verkörpert den Ursprung und den Mittelpunkt der schottischen Whiskyproduktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass hier knapp die Hälfte aller schottischen Destillerien angesiedelt ist. Die Whiskys dieser Region haben grundsätzlich einen süssen, nur leicht torfigen Charakter und sind in der Regel stark parfümiert.

Top-Seller der Region

Macallan 12 years Sherry Oak
CHF 99.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Balvenie 14 years Caribbean Cask Scotch Single Malt Whisky
CHF 85.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Macallan a Night on Earth in Scotland 2021 Edition
CHF 220.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Mortlach 16 years - Distiller's Dram Scotch Single Malt Whisky
CHF 109.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Weinparadies in 15 Originalweinkellern
Über 4500 Weine und Spirituosen
Täglich gratis Degustationen
Faire Preise Für alle Produkte
SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch