Primitivo di Manduria DOC Luccarelli Old Vines 2021

Charakter

Das Bouquet glänzt mit klassischen Anklängen von reifer, dunkler Pflaume und konfitierter Kirsche. Ein Hauch von Gewürzen, Leder und Tabak sorgen für Komplexität. Auf das tolle Bouquet folgt jede Menge Power am Gaumen. Hochkonzentrierte, reife Frucht, Kaffee und zarte, schmelzende Vanille. Ein herrlich fruchtig-warmer und weicher Weingenuss mit einem lange nachhallenden Finale.

Terroir

Das Weinbaugebiet Apulien ist eines der grössten und südlichsten Italiens. Lange Zeit wurde hier für den Massenkonsum einfacher Wein produziert. Diesbezüglich geht die Nachfrage jedoch zurück. Deshalb wurde vor einigen Jahren ein neuer und äusserst erfolgreicher Weg eingeschlagen, der die Qualität in den Vordergrund stellt. In Apulien finden sich 25 DOC-Gebiete wieder, von denen rund die Hälfte eine grosse internationale Bedeutung hat. Apulien liegt im Südosten Italiens, im Absatz des italienischen Stiefels. Das Anbaugebiet, das in der Breite nur eine geringe Ausdehnung hat, ist nahezu 350 Kilometer lang und bietet eine Rebfläche von beinahe 100'000 Hektaren.

Geschichte

Für diesen - nur in beschränkter Menge verfügbaren - Wein, werden nur die besten und vollreifen Trauben gelesen und verwendet. Das Appassimento (leichtes Antrocknen der Trauben vor der Lese) macht den Luccarelli zum unverwechselbaren Geheimtipp für LiebhaberInnen von üppigen, kraftvollen Weinen.
Die Weinbauern von San Giuseppe sind eine kleine Gruppe von Rebbesitzern im Herzen des geschichtsträchtigen Anbaugebietes des Primitivo.

Farnese

Das Familienunternehmen Farnese hat seinen Firmensitz im Castello Caldora. Das noch junge Unternehmen hat dieses mittelalterlichen Castello als Sitz gewählt, um seine Philosophie von Tradition und Innovation zu veranschaulichen. Vor allem die heimischen Rebsorten Trebbiano, Montepulciano, Sangiovese etc. werden von dem Önologen Filippo Baccalaro zusammen mit australischen und dem französischen Önologen Jean-Marc Subua der von Hugh Johnson vermittelt wurde, auf neuestem technischen Stand kultiviert und ausgebaut. Diese Kombination erwies sich in kurzer Zeit als sehr erfolgreich auf vielen internationalen Märkten und bei der Fachpresse, die diese Weine hoch bewerteten.

Apulien

Die Landschaft der Weinregion Apulien besteht aus Hochebenen und Flachland. Es herrscht trocken-heißes Klima mit wenig Niederschlag. Dank der beidseitigen Nähe zum adriatischen und zum ionischen Meer sorgen die kühlen Nächte für einen erstklassigen Wein-Qualitätsanbau. Apulien ist ein wichtiges Weinbaugebiet mit sehr gehaltvollen Rotweinen. Wichtige Wein-Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Sangiovese.
Bari ist die Hauptstadt und auch die größte Stadt der Weinbauregion Apulien. Apulien verfügt über eine Weinanbaufläche von etwas mehr als 107.000 Hektar und produziert rund 7,5 Millionen Hektoliter Wein im Jahr. Der Primitivo ist eine traditionsreiche Weinsorte, die allerdings eine größere Berühmtheit unter dem Namen "Zinfandel" in Kalifornien erlangte uns so nicht mehr der Weinanbauregion Apulien bedingungslos zugeschrieben werden kann. Diese Rebsorte bringt sehr würzige Weine mit einem hohen Alkoholgehalt hervor, die oft Zimt-, Nelken- und Waldfrüchte-Aromen besitzen.
Der Negroamaro hingegen ist ein typischer Vertreter des Weinanbaugebiet Apuliens und wird hier schon seit Jahrtausenden angebaut. Hauptanbaugebiet heute ist der Ort Salice Salentino in der Provinz Lecce.

Die Region Puglia (deutsch Apulien) setzt sich aus den fünf Provinzen Bari, Brindisi, Foggia, Lecce und Taranto zusammen. Die langgezogene Region besteht aus dem Sporn (das Gargano-Gebirge) und dem Absatz (die Halbinsel Salento) des italienischen Stiefels. Der Name geht auf die Apuli zurück; einen Stamm der Osker.