Ophiusa Cap de Barbaria Formentera 2019

Das Weingut Cap de Barbaria umfasst zwei verschiedene Rebberge. Die eine Parzelle von einer Hektar Grösse umschmiegt das alte Bauernhaus, das renoviert und in ein Hotel umfunktioniert wurde. Dort gedeihen zu 60% Cabernet Sauvignon und zu 40% Merlot. Die zweite Parzelle beheimatet 40- bis 50-jährige Monastrell-Reben sowie Rebstöcke der autochtonen Sorte Fogoneu.

Formentera ist die zweitkleinste Insel der Balearen. Sie ist als Weinbaugebiet beinahe unbekannt. Die Tradition des Weinbaus auf Formentera liegt jedoch bis ins 13. Jahrhundert zurück.

Formentera ist eine spanische geografische Angabe für Vino de la Tierra-Weine, die sich auf Formentera in der autonomen Region der Balearischen Inseln, Spanien, befinden. Vino de la Tierra ist eine Stufe unter der Hauptangabe Denominación de Origen auf der spanischen Qualitätsleiter für Wein.
Das von dieser geografischen Angabe abgedeckte Gebiet umfasst alle Gemeinden der Insel Formentera. Derzeit gibt es etwa 10 Hektar Weinberge und 2 Weingüter (Bodegas), die beim Regulierungsrat (Consejo Regulador) registriert sind.