Das kleine Kreuz 2010
Charakter
Als vor mehr als 30 Jahren ein bekannter Winzer aus dem Bordeaux das Weingut Rings in Freinsheim besucht hat, bemerkte er, dass ihn die Weinberge aus Freinsheim an seine Heimat erinnern und empfahl sogleich, hier unbedingt ein Bordeaux Rebsorten zu pflanzen. So war die Idee für „das Kreuz“ geboren. Die warmen Lagen mit den lockeren Kies-/Sand Böden bieten hier perfekte Voraussetzungen, um ein deutsches Rotweincuvée nach französischem Vorbild entstehen zu lassen. Das kleine Kreuz ist schon in der Jugend schön zugänglich und bietet auch mit etwas Reife einen unglaublichen Trinkgenuss.
Geschichte
Das Weingut Rings, Teil der Pfälzer Spitzen-Weingüterliga, liegt eingebettet in die sonnenverwöhnte Pfalz, mitten in der Weinbaugemeinde Freinsheim. Seit nun über eine Dekade konzentriert sich die neue Generation der Familie Rings leidenschaftlich auf die ökologische Produktion von hochwertigen, trockenen Weinen. Die Weine vom Weingut Rings sollen von ihrem Terroir erzählen – voller Spannung und Lebendigkeit. Die Brüder Andreas und Steffen haben 2008 die gemeinsame Verantwortung für das Weingut von ihren Eltern übernommen. 2015 wurde das Weingut in den VDP (Vereinigung der deutschen Prädikatsweingüter) aufgenommen und wurde 2017 mit 4 Trauben des Gault-Millau Wine Guide ausgezeichnet.
Weingut Rings
"Inzwischen wundert man sich kaum mehr, wenn ein neuer Jahrgang schon wieder mit einer Leistungssteigerung bei den Rings einhergeht - die Richtung der vergangenen Jahre setzt sich auch 2010 mit einer der besten Kollektionen der Pfalz fort. Mittlerweile wird das Tempo, mit dem sich Andreas und Steffen Rings verbessern, fast ein wenig unheimlich. Auch in diesem Jahr stellen uns die Brüder eine Phalanx von Weinen vor, die mit brillanter Klarheit bei den Weißen und saftiger Dichte bei den Roten fast von Wein zu Wein überzeugt. Wir verkosteten eine großartige Serie von exzellenten, jahrgangstypischen Rieslingen, die nicht nur beim großartigen Saumagen mit kalkig-verwobener Art den Lagencharakter hervorragend abbildet. Die Burgunder haben uns diesmal weniger überzeugt. Aber Sauvignon Blanc und die brillant klare Beerenauslese gehören ebenfalls zu den besten der Region. Die roten sind ausgezeichnet, etwas pikant-streng im Spätburgunderstil." (Gault Millau)
Pfalz
Vor allem aber besitzt die Pfalz - ungeachtet der großen Zahl von hier angebauten Rebsorten - ein klares Profil: Die Pfalz ist Riesling-Land par exzellence. Die Anbaufläche des »Königs der Weißweine« wächst ständig, mit 5455 Hektar ist die Pfalz seit 2008 das größte Riesling-Gebiet der Welt.
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