Châteauneuf du Pape AOP la Bernardine 2021

Charakter

Sortenrein aus 100 % Grenache, obwohl in der Appellation 13 verschiedene Rebsorten zugelassen sind.

Intensiv Purpurrot. In der Nase, komplex und fein; reich an roten Früchten, Erdbeer- und Waldhimbeermarmelade, gefolgt von gepfefferten Gerüchen (typischer Vermerk der Shiraz). Im Gaumen delikat, liegt auf der Eleganz der Grenache, aber es fehlt nicht an Körper. Der Mund geht zur Frucht über und endet mit einem fein gewürzten Finale.

Terroir

Terrassen aus der Quaternärzeit mit an der Oberfläche großen runden Kieseln, die aus dem alten Flussbett der Rhone stammen.

Geschichte

Chapoutier wurde 1808 gegründet und steht heute unter der Leitung von Michel Chapoutier, der ohne Zweifel zu den besten Winzern der Rhône zählt. In der Vergangenheit machte er von sich reden, als er 1988 das Weingut von seinem Vater übernahm und komplett auf eine biodynamische Kultivierung umstellte. Dazu hat das Weingut ein ausgezeichnetes Potenzial an Lagen. Die Weine sind sehr dicht mit wunderschönen wilden Aromen. Die internationale Fachpresse wertet diese Weine als Aufsteiger der Rhône und verleiht beste Noten.

Chapoutier Michel

Der Name Chapoutier existiert im Rhônetal seit 1808. Der Vorfahre Polydor Chapoutier begann als erster Trauben zu kaufen und wurde so vom Weinbauern zum Produzenten und Négociant. Der Pioniergeist war also schon damals in der Familie drin.

Seit 1990 ist Michel Chef dieses einzigartigen Weingutes, reich an Geschichte und Tradition. Voller Passion für den Ausdruck der verschiedenen Böden, lässt Michel diese in seinen Weinen in vollkommener Weise aufblühen.

Côtes du Rhône

Die Côtes du Rhône „Hänge der Rhône“ ist die Bezeichnung für das überregionale und bedeutende Weinbaugebiet im südlichen Rhonetal. Das Gebiet ist Teil des Weinbaugebietes Rhône (die der Landschaft Côtes du Rhône entspricht, den östlichen Alpenvorbergen und Abhängen der Cevennen des mittleren Rhonetals), genauer, der südlichen Côtes du Rhône Meridionales, und erstreckt sich rund um Orange und Avignon.